石焼らーめん火山です10月12日（木）から11月30日（木）までの期間限定で
【石焼野菜 酸辣湯麺（サンラータンメン）】
販売致します！
（宇都宮駅東店・本庄朝日町店は除外、平塚湘南店は通年販売）
石焼らーめん復活投票の人気1位を獲得したメニューです
皆さんの支持を受けたこのメニュー、必食ですよ
ポイント①”辛味と酸味”
もともとは中国は四川の代表的な料理である酸辣湯（サンラータン）。
辛味と酸味の独特な味わいがくせになるこのスープは日本でもよく見かけますね。
火山では麻辣油の唐辛子と山椒で”辛味”を、お酢で”酸味”をつけています
ポイント②”後入れふわふわ卵”
石焼野菜 酸辣湯麺をお席にお持ちしたら、お客様に最後の仕上げをして頂きます。
卵を溶いて熱々のスープにいれて頂くと・・・ふわふわ卵に
あんかけスープがまろやかにより美味しくなります
ポイント③”〆の雑炊は焼豚丼で！”
+200円（税別）でライスを焼豚丼にチェンジできます。
細かく刻んだ焼豚とネギが載っている丼はそのまま食べても
美味しいですが、雑炊にするとまた違った味わいに
皆さまのお越しをお待ちしております
店舗情報・営業時間はこちら よりご確認下さい。
……………………………………………”日本一熱いらーめん”作ってます
石焼らーめん火山
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