福岡ラーメン情報局☆せーじの『とりあえず喰っとけ！』:一九ラーメン☆南区老司☆ラーメン

2010年03月07日

一九ラーメン☆南区老司☆ラーメン

【お知らせ】ここは必見ですぢゃ！

【新着情報】元祖長浜屋、店舗移転により3/14までとの情報が入りました。
　　移転先、移転後のオープン時期などは不明ですが･･･。

なんかずっとイベントネタだった気がする･･･。
今日は久しぶりに老司の一九ラーメンにやってきますた。
南区ではあるものの、市街地からはかなり離れてますしな。
地元民から強く支持されてるお店です。
ちなみに一九の本店は大橋。※野芥店が本店とのご指摘が。すいませんです。
でも一九って、味はそこそこで違うような気がする今日この頃

１日１クリック（ただしＰＣからのみ）おながいします。あざーす。

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ほんとに久しぶり。２年ぶりくらいかなぁ。
扉を開けると、相変わらずなんも変わってませんね。

っていうか、豚骨クサっ！ぶわんと豚骨臭に襲われました。
この臭いは（あえて臭いと書きますが）好きな人にはたまらんですが、
苦手な人には強烈な洗礼かもしれませんね。
オーダーするのはもちろんラーメン。カタメンでお願いします。

ラーメン450円
値段も安いまま、変わらずがんばってますね。
スープはイニシエ系の豚骨スープ。麺は極細、トッピングは
チャーシュー１枚とネギ。まさにシンプルイズベストなラーメンです。

スープは濃厚というよりはライトなものですが、ダシのうまみはかなり
しっかりしています。表面にはけっこうな油が浮いてるように見えますが、
すするとあっさり、でも味のある味（笑）。
チャーシューはイニシエ系なのが１枚だけ、ちと弱いかな。
最近、豪華なラーメン食いすぎてたせいか、寂しく感じるなぁ。
うーむ、贅沢は敵じゃ～。

それにしても、15時近い時間だというのに次々とお客が来るもんだ。
地元の人だよなぁ･･･相変わらずの人気なお店でした。

ごちそうさまでした

【一九ラーメン　老司店】福岡市南区老司
　　ラーメン450円

詳しい情報はココ↓↓↓
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タグ：: 一九; ラーメン; 南区; 老司; トンコツ

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│ラーメン　福岡市南区・那珂川町 | <トンコツ>

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この記事へのコメント

1. Posted by 親戚です 2010年03月08日 12:17

一九の本来の本店は野芥です
老司は野芥の弟で、大橋は従兄弟です

2. Posted by せーじ 2010年03月08日 17:13

親戚ですさん☆
一九は野芥が本店なんですか？そうですかー。
どなたかに聞いてそう認識していたんですけど、申し訳ないです。

3. Posted by じーこ 2010年03月10日 22:52

これまた昔懐かしと言った感じの、古のラーメンって感じですね。
こういう所が一つでも多くなって欲しいです。

4. Posted by せーじ 2010年03月11日 09:25

じーこさん☆
そうですね、古きよきラーメン屋ですね。
こういうなんちゃないお店も大切にしたいですね。
ていうか、ここはいつも賑わってるけどさ。

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このブログに掲載しているお店や料理の感想は、私せーじがその時、リアルに感じたことをそのまま文章にしています。ラーメンに限らず、料理とは季節、天候、材料、作り手の違いなど、常に味は変化し得るものだと考えています。また、食べ手である私自身、気分や思い込み（はできるだけしないようにしてますが）、体調の良し悪しによっても感想は大きく変わる可能性を秘めています。もしそれらが仮にすべて一定だとしても、味覚は十人十色であり、全ての人が美味しいと思うものなど存在しないかもしれません。もし皆さんがこのブログを見て、興味をもたれ、行ってみようと思ったらとても嬉しいことです。でも、私ごときの舌など信用せず「確認」と思ってご自身でお店を訪問してみてください。そしてもし私の書いていること大きく異なっていたとしても、心の中で「あぁ、せーじわかってねーな」と笑い飛ばして、広く温かい心で見守っていただければ幸いです。