2006年12月22日
おんぱと@神田 新店
醤油らーめん
12/21
二度フラれ、三度目の正直でようやく訪問。
靖国通りという屈指の表通りなのですが何故か暗いこの界隈。お店の外観は黒が基調。目立たないですねぇ。でも、よく見るとセンスよくその存在をアピールしている。券売機左上は醤油らーめん。なのでそれを注文。動物系の半濁スープに結構強めに煮干が効く。醤油ダレにいろいろと手を加えているらしく、複雑な味。おそらく魚醤も入る。麺は大栄食品。昔の武蔵@新宿の麺が好きだったそう。もちもちした食感でスープを適度に吸いよく馴染む。揚げゴボウのトッピングやチャーシューの存在感も他との差別化が出来ている。塩もお勧めらしいので近いうちに再訪したいと思います。
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1. おんぱと [ 彩のラーメン一期一会☆彡 ] 2006年12月28日 15:57
店名:おんぱと
日時:2006/12/27
住所:東京都千代田区神田須田町1-18-2
電話:不明
アクセス:都営地下鉄新宿線・小川町駅A1出口より徒歩3分。靖国通り沿いJR中央線ガード脇
営業時間:11:00〜スープ売り切れまで
定休日:不宀x??
A
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1. Posted by 裏DVD屋 2006年12月23日 20:23
裏DVDってどれくらいで買えるか知ってますか?さあ1枚あたりいくらでしょう?