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関西スーパーをご存知でしょうか?

毎週、天ぷらうどんを買います。

この天ぷらうどんですが、出汁がついてまして、出汁を温め、麺を入れ、天ぷらも投入。

沸騰すればできあがり!

ある日、少しの工夫を。

個人的に、月見うどん(そば)が好きじゃないんですよ。

生玉子のねばっとしたものが好きではない…

だから、ファンには申し訳ございませんが、徳島ラーメンも好きではありません。

そこで、玉子を溶くんですよ。

しっかりとかき混ぜられた玉子を、できあがり寸前に投入!

玉子とじ天ぷらうどんができあがります!

関西では、「うどん+天ぷら+玉子=スタミナうどん」になります。

ちょっとした工夫なんですが、メッチャ旨いね!
スタミナうどん

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