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トマトがダイエットで話題!知っておくべき、驚きのメリットと意外なデメリット

2012 年 2 月 10 日 18 時 59 分  生活・知恵
トマトの成分が直接的に脂肪を燃やす効果があると判明

トマトのジュースや果実から、脂肪を燃焼させる遺伝子を活性化する物質を探索し、新成分を見つけた。

一日当たり、この成分〇・〇〇二グラムを加えた計四グラムの高カロリーの餌を肥満マウスに四週間与え、中性脂肪量と血糖値を測定。高カロリーの餌だけを与えた肥満マウスと比較した。

すると中性脂肪は血中と肝臓で共に約三割少なく、血糖値は約二割低くなった。肝臓での糖質の吸収が良くなり、血糖値も下がったとみられる。


自家栽培でコスパ最強

トマトは買うと高いから自分で栽培しよう!
種からは大変だから苗を買ってきて作ると誰でもできる。
例)春にトマトとミニトマトの苗それぞれ100円で買って植えたら、トマトが30個、ミニトマトは130個獲れた。


ヘルシーで低カロリー

トマトのカロリーは100g辺り18カロリーといわれています。
普通サイズのトマトで40カロリー弱前後。


紫外線を防いでくれる

日焼け予防にトマトが絶大な効果があります。
日焼けクリームと出かける前のトマトジュースで完璧。


トマトが赤くなると医者が青くなる

トマトジュース飲み続けてる人はインフルエンザや風邪は移りずらい!?
移っても症状は比較的軽い。


花粉症になる可能性

残念なことにトマトでアレルギーが起こりやすいことが知られています。口腔アレルギー症候群(OAS)です。
生のトマトを食べた後に、唇が腫れたり口や喉が痒くなったりすれば口腔アレルギー症候群の可能性が高いでしょう。ただ、トマトジュースや調理したトマトではアレルギー症状が出にくいことも知られており、杉花粉症の人はトマトの食べ方に注意をすればいいと思います。

ひろはし薬局 廣橋義和ブログより引用
http://d.hatena.ne.jp/hirohasi/20080728
トマトジュースパスタの作り方。
無塩のトマトジュース(900ml)を一本用意。
フライパンにオリーブ油をひきニンニク、鷹の爪で香り付けし、さらにベーコンかハムを炒める。
トマトジュースを入れて沸いて来たらバターと味噌(大さじ1)を投入し、芯がなくなるまでボイルしたジャガイモとトマトを大きめに刻んで、別茹でしたパスタを合わせて完成。
80名無しさん@2ちゃんねる
2008/07/03(木) 14:28:03 ID:9+ubr3sp
>>80
ピザはマリガリータみたいなトマトとチーズだけが一番うまいことに気づいたお
81名無しさん@2ちゃんねる
2008/07/06(日) 19:01:12 ID:/BdAthDW



自分だけかもしれないが、生のトマトを食べるとお通じがよくなる気がする
121名無しさん@2ちゃんねる
2008/09/02(火) 18:01:52 ID:yXYocNwY
カノウユミコの料理本でこの夏すごいはまった料理だけど
冷たいソウメンのつけ汁にトマトジュースいれるの すごいおいしかった
★無塩トマトジュース 300cc
★万能ネギ小口切り 4本
★白スリゴマ 大匙2
★麦ミソ 大匙3
★生姜汁 小匙1
★かんずり(なければ一味唐辛子) 小匙1
★醤油 小匙1

それに薬味に、ミニトマト、青紫蘇、ミョウガ適当
148名無しさん@2ちゃんねる
2008/10/10(金) 20:09:03 ID:8CEloCe5
最近は水とトマトジュースを一対一で割って飲んでいます。
サラッとして飲みやすいです。
422名無しさん@2ちゃんねる
2009/03/27(金) 09:28:47 ID:JLDp3fCJ
トマトは体を冷やす食べ物だよ。
夏に旬の野菜は体を冷やす。

美容に良いしトマト大好きだから私も飲んでいます(o・v・o)
438名無しさん@2ちゃんねる
2009/04/05(日) 13:52:35 ID:pb566N9R
生のトマトは体を冷やすらしいから、スープにして食べてるよ。

オリーブオイルとチューブにんにくを加熱。
櫛形に切ったトマトを入れ炒める。
トマトが崩れてきたら水とコンソメを入れて少し煮る。
(トマト入れる前に鶏肉入れたり、卵を落として煮ても美味しいよ)
仕上げにバジル少々。

オススメです。
478名無しさん@2ちゃんねる
2009/05/13(水) 10:28:32 ID:rWHwSzLL
トマトジュース使ってラタトゥイユもどき作ってみました。
参考になるか分かりませんが、一応一人前のレシピを。
・トマトジュース(無塩/無糖)・・・200cc
・水 ・・・100cc
・コンソメ(1個)
・ナス(中)・・・1個
・にんじん(小)・・・1本
・ピーマン(中)・・・1個
・ササミ・・・1本
・ぶなしめじ・・・一株の半分
・塩/胡椒・・・少々
・お好みでオリーブオイルを入れるとコクが出ますが、カロリーに気をつけて。

上記の食材をぐつぐつ15~20分くらい煮込めば出来上がり。
簡単・低カロリー・美味しいのでお奨め。お好みにより中に入れる野菜を変えれば飽きないかも。
564名無しさん@2ちゃんねる
2009/08/29(土) 17:56:22 ID:vMkmXH+o
>>564
簡単だし旨そう
明日作ってみる
565名無しさん@2ちゃんねる
2009/08/29(土) 21:57:18 ID:XxDR3rIf
>>565
上に書き忘れたけど、にんにく入れてもおk。
私は100均とかで売ってるにんにくチップ入れました。
今度作るときは玉ねぎとかも入れてみようかと思います。
とりあえず冷蔵庫の中の夏野菜片っ端からトマトジュースにぶっ込んでみる。
566名無しさん@2ちゃんねる
2009/08/29(土) 22:26:27 ID:vMkmXH+o
トマトジュースを無調整豆乳で割って飲んでる。
味はあまり美味しくないけど腹持ちいいし週末これで過ごしたら快便だし、この忘年会パーティーで外食飲み続きなのに1キロ落ちた。肌年齢も下がった。
645名無しさん@2ちゃんねる
2009/12/26(土) 23:08:50 ID:WLjXlycE
最近はトマトジュース缶の口を開けたらチューブのしょうがとオリーブオイルを入れて飲んでます。
後は胃もたれする人はチューブのしょうがを指に取って少し舐めてみて!!
すぐに胃がスッとするよ!
痛みにも効きます!
650名無しさん@2ちゃんねる
2010/01/31(日) 10:16:44 ID:OqqSZ18n
テレビとかでも前にダイエット番組で言ってたけど、毎食前にトマトジュースを飲むのがいいわね!もちろん食事の量も減るだろうし、あとは血糖値の上昇を抑える効果があるそうです!騙されと思って最低3ヶ月は続けてみてね♪出来れば生トマトジュースをミキサーで作ってね
657名無しさん@2ちゃんねる
2010/04/06(火) 16:05:39 ID:YMDAWL+F

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