市ヶ谷 開華亭

市ヶ谷開華亭でのランチ。地下にある中料理屋さん。そういえば、市ヶ谷界隈は地下にある中華が多い気が。気のせいかな。さて、今日のご注文は八宝菜定食。￥750なり。定食には、主菜の八宝菜のほかに、スープ、杏仁豆腐、ライスが付きます。しかも量が多い。

問題は味ですが、、この八宝菜、八宝ではありません。やけに豚肉が多かったが、海老、イカなどの海産物は見られず。最後に海老が一匹入っていましたが・・。
味付けは濃い目ですね。
ライスは少し時間が経っていますかな。

値段、量ともお手ごろなのに人の少ない理由はお味にあると見た。

ちなみに、ここの配膳は非常に効率が悪い。一品一品丁寧に運んできてくれます。ランチタイムです。「お盆などを使って効率的に配膳したらいかが？」なーーんて提案しそうになりましたが、余計なお世話ですね！