ゆうのスイーツ&グルメ日記

スイーツ・美味しい料理・BARが大好きです! スイーツや料理の専門知識はなくただのド素人ですが、食べたお菓子や料理・お酒を載せていきたいと思います!!

2019年03月

オールドインペリアルバー@帝国ホテル。山住さんにステアでリクエスト

『レインボーラウンジ』を出て、次は2Fのメインバーへ。

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『オールドインペリアルバー』

それでは入りましょう!

山住さんにご挨拶してカウンターへ。

そして、有馬さんと比平さんにご挨拶。

さらに、マネージャーの塚下さんにもご挨拶。

さて、まず1杯目は…

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『スーズトニック』

レモンで。

有馬さんが作ってくれました。

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美味しいですね。

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こちらはチャーム。

ここで山住さんから、4月末で退職する事を告げられました。

バーテンダーではなく、昼間の営業の仕事をするとのこと。

ビックリしましたが、山住さんの次のステップも応援したいと思います。

山住さん、頑張って下さいね。

では、2杯目は山住さんに作っていただきましょう。

オーダーしたのは…

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『ジャックローズ』

ステアで。

こないだから、このステアのジャックローズにハマってます。

山住さんもステアで作ったのは初めてとのこと。

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カルヴァドスが先に来るけど美味しいですね。

山住さんに4月の土曜日出勤を尋ねると6日とのこと。

その日に訪問する事を約束します。

最後も山住さんがお見送りしてくれて、楽しい時間を過ごせました。


『オールドインペリアルバー』

大阪市北区天満橋1‐8‐50

TEL 06‐6881‐1111(代表)

営業時間 17時~24時

定休日 無休

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レインボーラウンジ@帝国ホテル。カクテルコンペ出品作品をいただきました

『plus L(プラスエル)』を出て、Fさんと解散します。

そして、帝国ホテルへ。

まずはエレベーターに乗り23Fへ。

訪れたのは…

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『レインボーラウンジ』

それでは入りましょう!

増井さんご挨拶しカウンターに座ります。

そして、中鶴さんにご挨拶。

さて、まず1杯目は増井さんに作っていただきましょう。

前からお願いしてた、カクテルコンペに出品した作品をリクエスト。

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『幟酒』

麦焼酎・梅酒・生姜リキュール・ヨーグルトリキュールを使ったカクテル。

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麦焼酎は優しく感じ、梅酒の風味とヨーグルトは心地よく合わさり、そして生姜がほんのり余韻に残ります。

美味しいですね。

続いて2杯目は、中鶴さんに作っていただきましょう。

オーダーしたのは…

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『アルディラ』

綺麗な色でしょ。

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ナッティな風味が心地よくて、爽やかな風味が広がります。


さて、メインバーが空いてるか確認してもらったら空いてるとのこと。

移動しましょう。

最後も増井さんがエレベーター前でお見送りしてくれて、楽しい時間を過ごせました。


『レインボーラウンジ』

大阪市北区天満橋1-8-50

TEL 06-6881-1111(代表)

営業時間 17時~23時

定休日 無休

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plus L(プラスエル)@天満橋。2件目はこちらへ

『なにわ料理 有』を出て、Fさんと次に訪れたのが…

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『plus L(プラスエル)』

それでは入りましょう!

カウンターに座り、渡部さんと壇さんにご挨拶。

さて、まず1杯目は…

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『シャルトリューズトニック』

ヴェールで。

先日久しぶりにジョーヌで飲んだけど、ヴェールも久しぶり。

乾杯〜。

美味しいですね〜。

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こちらはチャーム。

続いて2杯目は、壇さんに作っていただきましょう。

オーダーしたのは…

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『サイドカー』

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こちらも風味が良くて美味しかったですよ。


Fさんといろいろお話し、最後も壇さんがお見送りしてくれて楽しい時間を過ごせました。


『plus L』

大阪市北区天満橋1‐6‐1 アフィット天満橋1F

TEL 06‐6354‐1599

営業時間 火~土18時~26時 日・祝18時~24時

定休日 月曜日

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なにわ料理 有@東天満。久しぶりに甘味まで堪能しました

『なにわ料理 有』に行ってきました。

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毎月の恒例。

この日はFさんと一緒に。

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それでは入りましょう!

古池さんとスタッフの皆さんにご挨拶してカウンターに座ります。

さて、まずは…

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『徳次郎 純米大吟醸』 ¥???

京都のお酒。

乾杯〜。

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こちらは突き出し。

続いて料理へ。

メニューに値段は書いていないので、価格は分かりません。

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『造り盛り合わせ』

三種で。

続いての料理は…

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蓋を開けると…

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『白アスパラのかに玉あんかけ』

続いては…

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『新じゃがのアボカド和え』

続いて…

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蓋を開けると…

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『天神紅梅蒸し』

飲み物は違う日本酒へ。

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『鍋島 純米吟醸 ブロッサム ムーン』¥???

佐賀のお酒。

グラスで。

続いての料理は…

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『かきフライ』

続いて、デザートもいただきましょう。

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『白玉あずき』

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『さちのか苺のプリン』


どれもほんまに美味しかったですね。

この日もNさん達が来られていて、4ヶ月連続でお会いしました。

Fさん、古池さんとの会話も楽しいです。

最後も古池さんがお見送りしてくれて、楽しい時間を過ごせました。


『なにわ料理 有』

大阪市北区東天満1-9-17

TEL 06-6232-8558

営業時間 17時半〜23時(L.O.22時半)

定休日 日曜日・祝日

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若林@鳥取市。焼きがにが付いたランチを

仕事で鳥取に行き、ランチを食べることに。

訪れたのは…

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『若林』

鳥取港の所にあります。

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1階は魚の販売をしてますよ。

それでは入りましょう!

入口で靴を脱ぎ、2階へ上がります。

店内は座敷で、海が見えますよ。

さて、いただいたのは…

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『彩御膳』 ¥1200

お造り・蕎麦・天ぷら・焼き魚など種類も多いですね。

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ご飯と味噌汁。

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蓋を開けると…

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焼きがに。


お昼から贅沢なランチを満喫しました。


『若林』

鳥取県鳥取市賀露町北1-8-12

TEL 0857-31-1178

営業時間 11時〜14時 17時〜21時(日・祭日は11時〜21時)

定休日 火曜日

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