【#グルメ】ヨーグルトにサブレを突き刺して1日寝かせてチーズケーキ 実際に作ってみた人たちの実験検証コメントまとめ #チーズケーキ
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いつぞやTLで見つけた、ヨーグルトにサブレを突き刺して1日寝かしたらチーズケーキ化する話。また報告します。 pic.twitter.com/CtsLeQfrmt
— mino@カブ主 (@mino25158128) December 2, 2025
『たぶんヨーグルトが多かった!トロっとしたままの部分だらけ。サブレはふやふやになってて、フォークがスっと入る。甘いサブレと酸味のヨーグルトなので味は美味しいけど、チーズ的な感じにはなってない。水切りするか量をめっちゃ減らすかしたらまた違うんかな?』
『これヨーグルト側じゃなくてサブレ側がチーズケーキになってる感じする
ヨーグルトチーズケーキ』
『それっぽい感じはあるけど
サブレをヨーグルトかき混ぜずにそのままぶっ刺しだったから微妙にムラがあるきがする
かき混ぜて砂糖とかレモン入れてからサブレ突っ込んだほうがいいんかな』
『うまいっちゃ美味いがヨーグルトによるのかも?
もう少し固まってくれたほうがいいかもー
サブレはボロボロになってそういいデザートみたい』
『無糖ヨーグルトを使ったけど、サブレと馴染んで優しい甘さがあった😳✨
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの間みたいな味。
仄かに🌴味も。
サブレを入れ過ぎたかも。』
『26時間漬けたらサブレがめっちゃ水分吸ってた スイーツとしては普通に美味しいけどチーズケーキではなかったな 例のRichとかいうヨーグルトがあったらまた試してみよう』
『イオンのプレーンヨーグルトでは水分が多すぎ、サブレ全量入れても吸いきらないので、ヨーグルトは半量にすべき。
この量では別途甘味が必要』
『あれから18時間、結論から言うとかなりチーズケーキ感
サブレにまぶされている砂糖がいい感じの甘味になってるけど
・事前にヨーグルトに砂糖加えてかき混ぜる
・ココナッツサブレは12枚使ったけど、16枚全部入れた方が更に水分を吸ってくれて良いと思う』
『ヨーグルトにココナッツサブレを16枚刺して冷蔵庫で12時間放置
結果:チーズケーキに近いかなりおいしいお菓子ができた
甘めのヨーグルト(バニラ味)と発酵バターのサブレが良いと思います
たぶん乳清は取り除いたほうが良かった』
▽実際に作ってみた人のコメントなど
たぶんヨーグルトが多かった!トロっとしたままの部分だらけ。サブレはふやふやになってて、フォークがスっと入る。甘いサブレと酸味のヨーグルトなので味は美味しいけど、チーズ的な感じにはなってない。水切りするか量をめっちゃ減らすかしたらまた違うんかな? https://t.co/DQg6sHu1kB pic.twitter.com/TPRuwDPRtv
— 史音 (@moezion) December 5, 2025
プレーンヨーグルトにココナツサブレ合わせて一晩寝かせるとレアチーズケーキ、てポスト見て真似してみた。
— midori (@Ofuroskaya) December 5, 2025
ふむ、サブレ増やすともっと良さそう。ヨーグルトが食べやすくなる。
ちなマシュマロ合わせて一晩寝かせてもムース的にいい感じになるよ。 pic.twitter.com/VgRvkyvEbu
水切りヨーグルトと某サブレのやってみたけど、サブレはノーマルの方がバターが主張しなくていいなと思った pic.twitter.com/JH6ozLBHyF
— ハル (@hybr_) December 5, 2025
【検証結果】
— つるにく (@true_neek) December 5, 2025
ココナッツサブレ+ヨーグルト=チーズケーキ
サブレは水分を吸ってフニャッとに。しかしチーズケーキにはほど遠い。あじない。プレーンヨーグルトを砂糖なしで食える民なら大丈夫かも?
ミロをオンしてティラミス風にしていただきましたが、それでも微妙でした。 pic.twitter.com/sYeXOF1khT
それっぽい感じはあるけど
— 緋乃蔵 (@fandoreal) December 5, 2025
サブレをヨーグルトかき混ぜずにそのままぶっ刺しだったから微妙にムラがあるきがする
かき混ぜて砂糖とかレモン入れてからサブレ突っ込んだほうがいいんかな
次はそうしてみよう pic.twitter.com/eJGPiYIQw7
これでチーズケーキできるってツイート流れてきたけど、普通のヨーグルト水切りもせずできるもの…??
— えみやん (@Non_v3v_emiyan) December 5, 2025
べっちゃべちゃのココナツサブレになる未来しか見えないんだけど…😇 pic.twitter.com/YFcAnISBhA
うまいっちゃ美味いがヨーグルトによるのかも?
— boku (@bokub0k00238S5p) December 5, 2025
もう少し固まってくれたほうがいいかもー
サブレはボロボロになってそういいデザートみたい https://t.co/rFEaQWRZ7I pic.twitter.com/77ShvP04sI
リッチなヨーグルトにココナツサブレ!!
— はりぼの (@haribono) December 5, 2025
ねっとり系加糖高級めヨーグルトにした! pic.twitter.com/XTfvy1ErZc
無糖ヨーグルトを使ったけど、サブレと馴染んで優しい甘さがあった😳✨
— ハルキチ (@harukichi_mam) December 5, 2025
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの間みたいな味。
仄かに🌴味も。
サブレを入れ過ぎたかも。
お子達には好評。
私はもっとチーズと甘さがガッツリ感じるのが好きなので、加糖ヨーグルト&サブレ少な目でリベンジしたい💪 https://t.co/gUZJml042T pic.twitter.com/BjePH1CatI
ココナッツサブレヨーグルトチーズケーキチャレンジリベンジ!
— つるにく (@true_neek) December 5, 2025
チーズ分が足りないように感じたのでチーズクラッカーを入れてみることに
生地感が出るかも?と思い、今回はサブレ4枚+チーズクラッカー4枚を細かく砕いてみた
内線150cc、この時点で半分くらい。ヨーグルトを加えてよく混ぜて文字数 pic.twitter.com/BzZ7BkUTPT
26時間漬けたらサブレがめっちゃ水分吸ってた スイーツとしては普通に美味しいけどチーズケーキではなかったな 例のRichとかいうヨーグルトがあったらまた試してみよう https://t.co/pLfrenqhdv pic.twitter.com/3rMuW9XKBJ
— 快姫 (@_kaihime) December 5, 2025
こんな感じになりました。
— ぴぐまりも (@pigmarimo) December 5, 2025
チーズケーキ…( ・-・ )ンー…まぁそんな感じ。
ヨーグルト感強い。
違うヨーグルトの方が良かったのかも。生乳100%とか高めのやつ。
あとはタッパーとかにちゃんとサブレ引いてヨーグルトかけて何層かにする方が良かったのかも。
リベンジ∠( ˙-˙ )/ https://t.co/Y9pLpDUEVF pic.twitter.com/HKnLmZO0gH
一応できた…んだが
— はむさ (@n_aldice1205) December 5, 2025
超さっぱりクリームチーズ風て感じ
サブレ無いとこは水切ったヨーグルトっすね〜甘さが欲しい、切実に。
もう何枚か気合いでサブレぶち込めば良かったかな
400円でこれ作るよかケーキ屋さんで500円のチーズケーキ買った方幸せになれます、以上。 pic.twitter.com/50Ib8vRCRC
ヨーグルトにサブレを突き刺して1日寝かしたらチーズケーキになるやつ
— Clarté (@C_PWQ) December 5, 2025
あのヨーグルトなかったから水切りヨーグルト作ってやった
かなり好きな味!サブレを層にしたのがいい感じ
もっと水気抜いてもよかったかも pic.twitter.com/NjKJ343ODu
なるほど… これはサブレが多すぎたかな
— JunkJunkyJolly (@gibson_51) December 5, 2025
まーでも似てるけどヨーグルトはヨーグルトですよ油分が足りない 生クリーム足せばいけますかね あとはフルーツソースかけて誤魔化すか pic.twitter.com/1w8aEJxLUO
普通のヨーグルトにて、底が浮いてる容器にて作ってみた!
— Tぺいん(じぇらるど) (@gerard24623) December 5, 2025
ヨーグルトとサブレって感じで悪くはないけど洗い物増えるだけだなーって感じ…
まぁヨーグルト普通のやつだし、後から気付いたけどサブレはトリプルココナッツっていう違うやつだったし… pic.twitter.com/N106qAPyVw
イオンのプレーンヨーグルトでは水分が多すぎ、サブレ全量入れても吸いきらないので、ヨーグルトは半量にすべき。
— お_か_じ_ゃ_き (@kana_violetann) December 5, 2025
この量では別途甘味が必要。 https://t.co/dquIueIkzJ pic.twitter.com/wKudYQVFij
ぬおぉ・・!確かにチーズケーキの味だぁ!😋😋
— K (@suikaya227018) December 5, 2025
これは子供が喜ぶんじゃぁないか?
一応レシピを
ヨーグルトの上澄みの水を取り除いて、サブレを12枚差し込んで、冷蔵庫で12時間寝かせて完成!
サブレは多めに入れるのが良いっぽいぞ!👍👍 https://t.co/9yyOemGbYR pic.twitter.com/H8iGjCHiPR
ヨーグルトにココナッツサブレをブッ刺し冷蔵庫で約12時間放置。
— 水道管 (@akdu2) December 6, 2025
それだけでチーズケーキの味がする物体が完成した!
レモンのような爽やかな酸味はヨーグルト由来のものか?
サブレは、チーズケーキのビスケット部分の役割を果たしている!
作る時、サブレはなるべく深く指した方が美味しいかも。 pic.twitter.com/1eMJs83zsY
ヨーグルトにサブレ突き刺して一晩置いといたやつ食べた!
— URAN✦ C107 《1日目・東4-メ51b&2日目・東7-J36a》 (@URAN1017) December 6, 2025
なるほど ヨーグルトの水分が抜けて濃厚になってその水分を吸収してぐずぐずになったサブレと混ぜて食べるとチーズケーキタルトに似てなくも、ない。安上がりだし仕込みも簡単だしなかなか良いですな pic.twitter.com/sBjtG1IEBL
うーん。
— クロ🐦⬛ぬらりぴょんぴょん (@56hym) December 6, 2025
「美味しい!」というほどじゃないが、チーズケーキ味はほんのり感じる。無糖無脂肪ヨーグルト400gに対してサブレ16枚全部入れちゃう感じか。それで割とあっさりした甘味とゆるい食感になるかな?もっと甘さガツンと欲しい人はジャム入れるとか……
サブレはしっかり埋め込むのが良さそう https://t.co/S5Nv1mhAPS pic.twitter.com/glST7LbKGQ
あれから18時間、結論から言うとかなりチーズケーキ感
— 信天翁 (@Toranomon512638) December 6, 2025
サブレにまぶされている砂糖がいい感じの甘味になってるけど
・事前にヨーグルトに砂糖加えてかき混ぜる
・ココナッツサブレは12枚使ったけど、16枚全部入れた方が更に水分を吸ってくれて良いと思う
改良点を踏まえてもう一回やってみても良い https://t.co/EH1snmyYgq pic.twitter.com/b44aGIUyaw
食べてみた結果! 思いの外下までサブレ入ってない!!あんなに刺したのに!?よって、下の方は水分も多くて普通にヨーグルト。サブレ密度高い方が美味しい。よく言われてるように甘さは足りなめ。ジャムとかあればいいかなって感じ。あと、ココナッツサブレ特有のなんか残る感じの食感がある。 https://t.co/Dysz3qq28D pic.twitter.com/utRCjIrQsQ
— くろ太郎 (@96taro) December 6, 2025
ヨーグルトにココナッツサブレを16枚刺して冷蔵庫で12時間放置
— ニーサンチャンネル (@LoAfh9rh) December 7, 2025
結果:チーズケーキに近いかなりおいしいお菓子ができた
甘めのヨーグルト(バニラ味)と発酵バターのサブレが良いと思います
たぶん乳清は取り除いたほうが良かった pic.twitter.com/1HMkmuEdLz


