NOTE

京都山崎の生活雑貨と暮らしの教室“Relish”のblog。

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4-6-2F Oyamazaki Nishitani, Oyamazaki-cho,Otokuni-gun,Kyoto,Japan

2017年08月

Cuissson712さんの秋のタルト。
ご予約でお焼きいたします。

yonashi

洋梨のタルト 1080円 直径約12センチ

国産小麦粉、よつばバターなど体にやさしい素材を使用。
ピスタチオ&アーモンドをトッピング。
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*店頭・お電話(075-953-1292)・メール(info@relish-style.com)で承ります。

*ご予約締め切り 9月14日(木)

*お渡し 9月18日(月祝)敬老の日のみ

*受注生産・生もののため、キャンセルは承れません。

*店頭のお渡しのみとさせていただきます。

*高温多湿を避けて常温可。賞味期限:9月19日(日)

大人気のT’s-showerさんのリース。
季節ごとに替えるのを楽しみにしているという方で、
入荷後すぐに旅立ってしまうことも多いのです。

こちらはご予約でおつくりいたします。
秋の模様替えに。
敬老の日の贈り物に。

red

赤いリース  3024円 直径約18センチ
アジサイ ライスフラワー アンバーバーム ミニバラ 赤い実・緑の実
プリサーブド ドライ アート

green

グリーンのリース 3024円 直径約18センチ
アジサイ ライスフラワー アンバーバーム ニゲラオリエンタリス フランネルフラワー
プリザーブド ドライ

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*店頭・お電話(075-953-1292)・メール(info@relish-style.com)で承ります。

*ご予約締め切り 9月13日(水) 花材がなくなる場合もあります

*お渡し 9月15日(金)~ 

*受注生産のため、キャンセルは承れません。

*店頭のお渡しのみとさせていただきます。



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水曜日は野菜の日。

今日8月30日はちょっと渋めの顔ぶれです。

大山崎農家 enseさんより

きゅうり  久しぶりの登場です

千両なす 揚げびたし 煮びたしに 多めに作っておくと便利

山科なす なす好きの方に。加熱すると甘くとろとろに

バジル たっぷりパスタに サラダに 

オクラ まとめてゆでて、納豆に混ぜたり、肉巻きやお弁当の彩りに

以上200円

mori kaoru

おでかけ料理教室です。

森かおるお気に入りの自然食スーパー「HELP」(長岡京・一乗寺)の宅配部門、「べじべじ倶楽部」さんと一緒に料理教室をします。

農家さんのこだわりの無・省農薬野菜など、すべてオーガニックな食材でそろえます。
ご要望の多い、お魚メニューにしました。
素材の力で、どれも簡単にできてしまいますよ!
ふだんのおかずから、持ち寄りパーティーやおもてなしにも。

…シーフードと季節の野菜で作る 
   オーガニックなおうちデリ…

menu(予定)
・蒸し野菜とシーフードのサラダ
・揚げさんまとしめじのピリ辛甘酢
・里芋と鮭のチーズ焼き
・漬けかつおと黒枝豆のちらし寿司


●日時 9月4日(月)受付終了 9月15日(金) ←同内容です 11時~13時

●場所 京の食文化ミュージアム・あじわい館(京都市下京区中堂寺南町130) JR丹波口すぐ 京都市中央市場隣接

●参加費 2500円  (当日払)

●講師 森かおる(レリッシュ)

※男性もご参加いただけます

●お申し込み 
雑誌Leafの web

または、フリーダイヤル 0120-6109-47(べじべじ倶楽部 10:00〜17:00)

※レリッシュ店頭でもお申し込み承ります。

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カンパ~イ!

毎年8月の「おうちのごはん 男子専科」は、
皆様の熱いご要望におこたえして、冷え冷えのビールつき。

「夏のおばんざい」教室のレシピから、ビールにあうメニューを3品選んで作りました。

・枝豆チリコンカン
・たことポテトとごまジェノベーゼ
・まるごとパリパリエビ

*写真をどうも間違って消してしまったみたいです。すみません…


今年はお盆明け早々ということもあり、お休みの方が多かったのが少し残念だったのですが、
こじんまりとしたほのぼのレッスンとなりました。
世代を超えて話が弾むのもこの教室の楽しいところ。

「男子専科」は、ご都合のよい月だけご参加いただけます。
料理は初めての方も、料理好きな方もお気軽にお問い合わせください。

(S)

8月26日更新


空きのあるクラスでは、1回だけのご参加&体験レッスン(入会金不要 レッスン料必要)も承ります。

お久しぶりの方も、初めての方もお気軽にご参加ください。

9月のメニュー*

※空き状況は随時変わります。入れ違いの場合はご容赦ください。
※キャンセル待ちも承ります。

おうちのごはん
11時~13時 2600円
9月5日(火)受付中
9月13日(水)満席
9月16日(土)満席
9月19日(火)受付中
9月27日(水)満席

9月2日(土)15時 お一人空きが出ました

おうちカフェ
11時~13時 3100円
9月2日(土)受付中
9月6日(水)満席
9月7日(木)受付中
9月8日(金)受付中
9月10日(日)満席
9月12日(火)空きが出ました
9月17日(日)満席
9月23日(土) 満席
9月24日(日)満席


カジュアルおもてなし
11時~14時 5100円
9月20日(水)受付中

おうちのごはん男子専科
第3土曜日15時~17時

9月16日(土)受付中

*お申し込み*

電話 075-953-1292

mail
レッスン@relish-style.com
(レッスンを lesson に)

お申し込みフォーム

*9月から受講ルールが変更となります。

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入荷して即売り切れてしまった、すみれ色のお皿など、再入荷しています。
左のプレートも朝食用にご好評いただいています。

ほかにも新しい器が入荷しています。

ラウンド 1620円
スクエア 大3024円 小1728円

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たれを入れたり、ミルクピッチャーとして。
電子レンジOKです。
中華炒めや焼きそばにお酢をかけてさっぱりと、なんていうときにも。

そろそろ咲き出した秋の花をさしてもすてきかも。

950円

美濃

9月4日(月)・15日(金)の「オーガニックなおうちデリ」(丹波口 あじわい館にて)のLeaf webサイトでの受付は、明日25日(金)までとなっております。

べじべじ倶楽部のお電話でも受付中です。
よろしくお願いいたします。

フリーダイヤル 0120-6109-47(べじべじ倶楽部 10:00〜17:00)

※追記(8・29)

9月4日分は締め切りました。

9月15日分は、9月5日までLeaf のwebでも受け付けます。


水曜日は野菜の日。
大山崎農家 enseさんより。
夏野菜もそろそろ終盤。

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バジル
山崎の太陽をたっぷり浴びているから、スーパーのとは香りが違います

千両なす アクがなくて、万能

山科なす 加熱するとトロンとして美味

オクラ 納豆といっしょにネバネバ丼に

ピーマン 苦味がないので使いやすい。チンしてかけぽんをかけたり

以上 200円



‥‥秋のはじめのほっこり和食‥‥

空きがあれば体験レッスン・1回だけのご参加も承ります。
はじめての方、お久しぶりの方もどうぞ。
空き状況はコチラ


おうちのごはん
秋鮭の西京焼き
小芋と油揚げの煮物
焼ききのことあさりのお吸い物
ごはん

おうちカフェ
ささみのきのこ蒸し
切り干し大根とおからの炒り煮
さつまいもご飯
お味噌汁
フルーツ

カジュアルおもてなし
タラとえびの寄せあげ
豚しゃぶのサラダ巻き
秋野菜の巾着含め煮
炊き込みご飯
鳴門金時ときなこ茶団子

おうちのごはん男子専科
赤魚とごぼうの煮付け
きのこと春雨の酢の物
お味噌汁
ごはん

※9月のおでかけ教室はコチラ

8月20日更新


空きのあるクラスでは、1回だけのご参加&体験レッスン(入会金不要 レッスン料必要)も承ります。

お久しぶりの方も、初めての方もお気軽にご参加ください。

メニューは8月20日以降にお知らせします。


※空き状況は随時変わります。入れ違いの場合はご容赦ください。
※キャンセル待ちも承ります。

おうちのごはん
11時~13時 2600円
9月5日(火)受付中
9月13日(水)あとお一人
9月16日(土)満席
9月19日(火)受付中
9月27日(水)満席

9月2日(土)15時 お一人空きが出ました

おうちカフェ
11時~13時 3100円
9月2日(土)お一人空きが出ました
9月6日(水)満席
9月7日(木)受付中
9月8日(金)受付中
9月10日(日)満席
9月12日(火)空きが出ました
9月17日(日)満席
9月23日(土) 満席
9月24日(日)満席


カジュアルおもてなし
11時~14時 5100円
9月20日(水)受付中

おうちのごはん男子専科
第3土曜日15時~17時

9月16日(土)受付中


お申し込み・お問い合わせ
電話 075-953-1292

mail
レッスン@relish-style.com
(レッスンを lesson に)

*8月は「おうちのごはん」「おうちカフェ」「おもてなし」は休講します。
1日教室「夏のおばんざい」を開催

*9月から受講ルールが変更となります。

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