NOTE

京都山崎の生活雑貨と暮らしの教室“Relish”のblog。

http://www.relish-style.com/
https://www.facebook.com/relish.kyoto
4-6-2F Oyamazaki Nishitani, Oyamazaki-cho,Otokuni-gun,Kyoto,Japan

2018年09月

さきほど12時をもちまして本日の営業を終了させていただきました
天候に不安があるにも関わらずたくさんご来店くださり
まことにありがとうございました

ご報告は後日改めてブログにてお知らせいたします
このあと急に天候が変わるおそれもありますので
どうぞお気をつけてお過ごしください


昨日もお知らせいたしましたが本日は台風の接近に伴い
12時ごろまでの営業とさせていただきます

状況によっては早めに閉店する可能性もございますが
その場合はこちらのブログにてお知らせいたします

スタッフ一同、お客様の安全が第一と考えております
どうぞ気を付けてお越しくださいませ

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9月30日(日)の蚤の市はお昼12時ごろまでで終了させていただきます。
お店も同時に閉店いたします。

なお、JR京都線は11時頃に運転を取りやめる予定です。(9/29 17時半現在の情報)

※閉店時間は変更するかもしれません。

お問い合わせ 075-953-1292


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初日はびっくりするくらいたくさんのお客様に足を運んでいただきました。
レリッシュ史上最多だったかもしれません。
雨の降る中、本当にありがとうございました。
午前中はワタワタとしてしまったり、お待たせしてしまい失礼いたしました。

ご報告はまた後日に。

台風の被害がひどくならないことを祈るばかりです。
どうぞお気をつけてお過ごしください。


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蚤の市の準備ほぼ完了しました!
おしゃれなものから懐かしいもの(↑上の写真は料理教室森かおるの子どもの頃愛用のお裁縫箱 笑)、謎なものまでかなり面白い品揃えになったと思います。
ご協力いただいた作家の皆様ありがとうございました。

台風が心配です。
特に30日(日)は状況によっては営業時間を変更する可能性があります。
このブログでお知らせいたします。


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お買い得情報。
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料理教室で愛用していたプレート。200円台 300円台です。

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和食器もいろいろ。

お待ちしております。

いよいよ明日開催の蚤の市ですが
作家さんからも続々とお品が届いています。

ただいま絶賛準備中!
ほんの一部ですがちらり。

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どれもこれも素敵で手が止まってしまい、準備がはかどりません
店内に所狭しとたくさんのものが並ぶ予定です。

明日、たくさんのお越しをお待ちしております。

開催9/29(土)・30(日)両日とも10時~18時まで。
エコバッグご持参のご協力をお願いいたします。


※台風の状況によっては営業時間を変更する場合があります。
このblogでお知らせいたします。

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水曜日は野菜&豆腐の日。

本日9月26日は…
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空芯菜  やっぱりにんにく炒め。簡単でうれしい。
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なす
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バジル
穂しそもあります。

猛暑 台風などでお野菜にとって厳しい秋。
大切にいただきたいです。

以上200円

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あらいぶきっちんの出来たてのお豆腐も入荷しています。
無農薬国産大豆

木綿 絹 250円
ほか







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「Relishの蚤の市」はいよいよ今週末です。

服やアクセサリー、ハンドメイド雑貨の作家さんたちにもご協力いただいております。
(お忙しい中、ありがとうございます!!)
素材や雑貨など面白いものが集まる予定です。

レリッシュからは、器、布、森はじめスタッフ私物などなどを出品いたします。
森かおるもガサゴソと何やら引っ張り出しているもよう。
私Sも実家に発掘作業に行ってまいりました。
ちょっと恥ずかしい懐かしいものも並ぶかもしれません。

マイバッグご持参で掘り出し物を探しにお越しくださいねー。

…「Relishの蚤の市」…

9月29日(土)30日(日)10時~18時

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足元がひんやりしたら、いよいよ秋ですね。
ついこの間までサンダルだったのに。

秋色のくつしたが届いています。
ニットの町・新潟 五泉市の工房で丁寧に昔ながらの編み機で作られています。

はき口のしめつけがなく、包み込むように気持ちよくふんわりとフィットします。

お値段は正直はりますが、洗うほどになじみ、長持ちします。

1944円
製造元 くつした工房
Relishオリジナルパッケージ

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爽やかな秋の連休となりました。
いかがお過ごしですか?

美術館がただいま着物の展覧会のためか、お着物や、ご家族連れやご遠方からのお客様も多くお見えになりました。
ありがとうございます!

24日は月曜ですが営業いたします。
火曜日も通常営業です。


よろしくお願いいたします。

10月のメニュー

空きのあるクラスでは、1回だけのご参加&体験レッスン(入会金不要 レッスン料必要)も承ります。

会員様は何度でもご受講いただけます。(非会員様は各コース1回)

※空き状況は随時変わります。入れ違いの場合はご容赦ください。

※キャンセル待ちも承ります。

〔重要〕体験レッスンのお申し込みに際して


おうちのごはん

11時~13時 2600円

9月26日(水)あとお一人

10月2日(火)受付中
10月6日(土)15時 満席
10月10日(水)受付中
10月14日(日)15時 受付中
10月16日(火)受付中
10月20日(土)満席
10月24日(水)受付中


おうちカフェ

11時~13時 3100円

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9月22日(土)空きが出ました
9月23日(日)空きが出ました

10月3日(水)受付中
10月4日(木)1名様空きが出ました
10月6日(土)受付中

10月9日(火)受付中
10月14日(日)1名様空きが出ました
10月21日(日)1名様空きが出ました

10月27日(土)満席
10月28日(日)満席

カジュアルおもてなし

11時~14時 5100円

10月17日(水)受付中(若干名様)



おうちのごはん男子専科

15時~17時 2600円
10月20日(土) 受付中


お申し込み・お問い合わせ

電話 075-953-1292

お申し込みフォーム

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9月17日の「秋の巻き寿司」にご参加いただいた皆様ありがとうございました。
受付後早々に満席となり、急遽午後にもレッスンを増やしての開催となりました。

巻き寿司初挑戦の方だけでなく、ベテランの方にもご参加いただきました。

ベーシックな王道の太巻きと、ご要望の多かった裏巻きの2本をつくりました。
ベーシックなほうには秋の食材 塩焼きした秋刀魚を入れました。
独特のほのかな苦味が寿司飯に合うんですよ。
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寿司飯の作り方や上手に巻く方法などをご紹介しました。

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あっちで巻き巻き
こっちでも巻き巻き
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森かおるも巻き巻き
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真ん中にちゃんと具がきているか確認中。

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切るときはドキドキですね。
上手に切るコツもご伝授。

運動会や秋の行楽にぴったりですね。
お留守番ご飯にもいいと思います。

次回の1日教室は12月の「わたしのおせち」となります。
詳細は10月1日にupします。
こちらもよろしくお願いいたします!

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空きがあれば体験レッスン・1回だけのご参加も承ります。  
はじめての方、お久しぶりの方もどうぞ。

※体験レッスンは各コース1回とさせていただきます。

〔重要〕体験レッスンのお申し込みに際して

※平日のクラスに登録の空きが出ているところがあります。
お気軽にお問い合わせください。

空き状況


……秋のこっくり和食……

*おうちのごはん

さばの味噌煮

けんちん汁

ごはん


おうちカフェ

さんまのしょうが煮

かぼちゃのかき揚げ

きのこごはん

お味噌汁

フルーツ



カジュアルおもてなし

秋野菜の串かつ5種

ぶりの西京焼き

かにめし

魚介の赤だし

デザート



おうちのごはん男子専科

タラの幽庵焼き

豚汁

ごはん

お問い合わせ
075-953-1292

メール

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水曜日は野菜&豆腐の日。

猛暑や台風に耐えた野菜たちが届いています。

・空芯菜…ごま油でにんにく炒め、さっとゆでておひたしに。ごま油をたらすとナムルみたいに。
・ピーマン…甘みがあってとてもおいしです。朝のピザトーストやオムレツに。
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・バジル…パスタに、サラダに、炒め物に。
・万願寺…カレーにも。
以上200円

大山崎農家のenseさんより。
あらいぶきっちんの無農薬国産大豆豆腐も届いています。

木綿 絹 250円
ほか

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