NOTE

京都山崎の生活雑貨と暮らしの教室“Relish”のblog。

http://www.relish-style.com/
https://www.facebook.com/relish.kyoto
4-6-2F Oyamazaki Nishitani, Oyamazaki-cho,Otokuni-gun,Kyoto,Japan

2019年04月

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毎月1日にホームページを更新しています。
連休のため、少しはやめに更新しました。

HP、blog、instagramFBといろいろあって、情報があちこちになってしまっていますね。
使い分けに頭を悩ませております…。

HPの「5月のレリッシュ」に当面の予定やお知らせを一覧いただけるようにまとめています。
ぜひご覧いただければと思います。

  「5月のレリッシュ」

よろしくお願いいたします。







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平成も終わるというのに…。
すっかり遅くなりました。
3月のお花見弁当教室のご報告です。

全10日程 116名(たぶん)の皆様にご参加いただきました。
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毎年ずっと参加してくださってる方や、はじめましての方も。
若い方も、料理ベテランの方も。
お弁当生活の方もそうでない方も。
様々な方が一緒になってお弁当をつくり、つめます。
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そして完成!
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森かおるによると、今年は黒いお弁当箱でちょっと大人のお花見のイメージ、だそうです。

menu

鶏の竜田揚げ
厚揚げとしめじのはちみつ山椒煮
白菜の梅ごま和え
さばしそ味噌団子
新ごぼうといんげんのきんぴら
新じゃがナッツチーズ焼き
塩ねぎ豚
ひじきと春雨とにんじんのナムル
ひよこ豆とハムと甘夏のマリネ
菜の花としらすのお寿司
いちご

一つ一つは簡単なものばかりなので、
ぜひふだんの食卓やお弁当にお役立てください。

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4月29日(月祝)は第19回 天王山ファームフードマーケットでした。
Openからたくさんのお客さまにご来場いただくことができました。
ありがとうございました。

お天気もぎりぎりセーフ!
おいしいものいっぱいの楽しい1日でした。
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レリッシュの筍いなりもおかげさまで販売開始即完売いたしました。
並んでいただいたお客さまありがとうございました。
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また、お買い求めいただけなかったお客さま、ご用意が少なくてすみませんでした。
あまりにもベーシックなメニューのため、どれくらいの方がお買い求めくださるか読めず、
次回はもう少しご用意できるようにいたします。
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写真と詳しいご報告は後日マーケットのブログのほうで。
しばらくお待ちくださいね。

次回は11月23日(土祝)の予定です。
よろしくお願いいたします!

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ハンドメイド作家さんのもの
Relish&料理教室のもの
森かおる私物
スタッフ私物

昨年たいへんご好評いただいた蚤の市の第2弾となります。

昨年のようす

■日時 6月29日(土)30日(日) 10時~18時

参加作家さん(4.30更新 敬称略)

奥田由味子
白川真記子
プチウールスブラン
八尾千穂
われもこう
Fin
Lady Bird
Mannish★
Shion
windfall

※エコバッグをご持参ください。

※返品はできません。ご了承ください。

※レリッシュ出品分の売り上げは児童養護施設 遥学園(島本町)に寄付させていただきます。

※業者の方はご遠慮ください。

毎月10日は十日市♪ いろんなお店が集まります。
小さいけれど、こだわりのマルシェです。
雑貨、服、クラフト、からだにやさしいおいしいものetc.
天王山を見上げるカフェスペースも。

お散歩気分で遊びにお越しください。

■日時:5月10日(金)10時~15時

 雨天決行 荒天中止

■場所:JR山崎駅南側広場(線路沿い デイリーヤマザキの隣)
 阪急大山崎からも徒歩5分ほどです。
 JR,阪急の駅近くにコインPあります。(混み合う場合もあります)

 レリッシュから徒歩1分。

★レリッシュでは……

 ・お楽しみくじびき

 ・Bus Houseのクッキー

 ・弁慶堂のおはぎ

 ・Cuisson712のシフォンケーキ

詳しい出店情報は十日市ブログを。

★雨天決行ですが、荒天(強風 豪雨など)の場合は中止または途中中止にする場合があります。
会場の広場は風が通り抜ける地形上、強風が吹くことがあります。

中止の場合は、十日市ブログ&FB・レリッシュブログで
お知らせします。

■離宮八幡さんにて「すてき発見市」同日開催。

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本日茨木の平飼い卵が入荷しています。

茨木の北端の清阪という小さな集落の棚田の卵。
一般的な「ケージ飼い」と違い、平飼いでのびのびと育った鶏から生まれた卵です。

えさは箕面ビールの麦粕、山口納豆(豊能町)の納豆など地元北摂のものを活用。
配合飼料、遺伝子組み換え作物は使用していません。

黄身の色は卵本来のレモン色。
※黄身の色はえさでかわります。濃さによって栄養価がかわるものではありません。


6個 560円
清阪terrace

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連休前日。皆さまお忙しくお過ごしだったのでは?

宅配便のドライバーさんが、連休前に荷物が集中してレリッシュ宛の荷物(←雑貨です)を倉庫から出すのにえらい時間がかかってしまった、とぼやいておしゃっていました。おつかれさまです…。
レリッシュの向かいの銀行ATMも朝からずっと行列。

想定内と想定外の出来事が入り混じまっていよいよ連休スタート!

レリッシュは10連休は休まず営業いたします。
(5/7 火曜日も営業です)

新しい器や雑貨も色々届いています。
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ぜひのぞきにお越しください。

料理教室さをり織り教室では1日だけの体験レッスンも承り中です。
お気軽にお問い合わせください。

楽しい休日をお過ごしください。
お仕事の方、がんばりましょう!

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4月29日(月祝)は天王山ファーム&フードマーケット

レリッシュは料理「筍いなり」をお出しします。
料理教室森かおるが作ります。

12時からの販売とさせていただきます。
(数量限定)

2個 300円

筍 enseさん
米 enseさん
油揚げ あらいぶきっちん
おだし うね乃(昆布+「職人だし」)
酢 富士酢(京都宮津産)
など
ほんまもんの素材でつくる、素朴な、じつはとても贅沢なおいなりさんになる予定です。

よろしくお願いいたします!






いよいよGW! ランチ気分で1回だけのご参加もお気軽に。

※5月29日(水)30日(木)「おうちカフェ」追加開催します!

1回だけのご参加&体験レッスンは〈入会金不要 レッスン料必要〉です。
会員様は何度でもご受講いただけます。(非会員様は各コース1回)

※空き状況は随時変わります。入れ違いの場合はご容赦ください。

※キャンセル待ちも承ります。

〔重要〕体験レッスンのお申し込みに際して

5月のメニュー アジアンごはんです

カレンダー

おうちのごはん
11時~13時 2850円

5月4日(土)15時 
5月8日(水)野菜販売日。おすすめ!
5月12日(日)15時 
5月18日(土)満席
5月21日(火)
5月22日(水)野菜販売日。おすすめ!


おうちカフェ
11時~13時 3350円

5月1日(水)野菜販売日。おすすめ!
5月2日(木)
休講
5月4日(土)
5月12日(日)空きが出ました
5月14日(火)空きが出ました
5月19日(日)空きが出ました
5月25日(土)満席
5月26日(日)満席
追加 5月29日(水)野菜販売日。おすすめ!
    5月30日(木)

カジュアルおもてなし
11時~14時 5350円

5月15日(水)

おうちのごはん男子専科
15時~17時 2950円

5月18日(土)


お申し込み・お問い合わせ

電話 075-953-1292
e-mail   lesson@relish-style.com

お申し込みフォーム

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新緑の聴竹居を描いた素敵な一筆箋が入荷しました。

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安田泰幸 画 432円

ご存知の方も多いと思いますが、「聴竹居(ちょうちくきょ)」は1928年に建てられた昭和の名建築。
建築家 藤井厚二の自邸で重要文化財に指定されています。
エコ住宅の走りとも言われ、夏を涼しくすごす工夫など随所にアイデアと美意識がちりばめられています。
(見学は要予約)

※4月27日(土)「新緑を愛でる」会 予約不要で見学できます。
詳しくは聴竹居HPを。

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この緑の奥に聴竹居はあります。
レリッシュから徒歩10分足らずの天王山の中腹に楓の木に囲まれてたたずんでいます。

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水曜日は野菜の日。

本日4月24日、筍水煮が入荷しています。

1袋 600円
筍ご飯1回分くらいの分量です。
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その他、葉玉ねぎが入荷しています。 こちらは200円
フレッシュな新玉ねぎ。葉っぱも炒めたり、ベーコンとパスタにしたりおいしいです。
今だけの味。
200円

以上大山崎農家enseさんより。


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あらいぶきっちんの無農薬国産大豆の豆腐・揚げも届きました。
今朝できたてです。

豆腐 250円ほか


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いよいよ1週間後となりました。
大きめのエコバッグご持参がおすすめです!!

「天王山ファーム&フードマーケット」

【日時】 4月29日(月祝)10時~15時
【場所】 JR京都線 山崎駅南側広場(デイリーヤマザキ隣)

  ※阪急大山崎ご利用の方は「JR山崎駅」を目指してください。徒歩3,4分。

出店者情報
ぱんだよりノドカさん追加!


2010年の秋に始まったこのマーケットも19回目。

前回のようす 
最初は年3回、最近は春秋の2回開催となりました。
初回はあの広場に9軒+レリッシュというこじんまりとした(笑)マーケットでしたが、
出店者さんやお客さまの輪が広まって広場いっぱいにお店が並び、おかげさまでたくさんのお客さまにもお越しいただけるようになりました。

レリッシュは森かおるが季節のプチおそうざいを出品いたします。
詳しくはまたお知らせします!

※主催はレリッシュ、運営は十日市や山崎ビオマルシェと同じく「山崎地産文化交流プロジェクト」が担当しています。




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