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秋刀魚。
今年はもう食べましたか?
今年はお値段もお手ごろでうれしいですね
地震などの影響で値上がり中

秋刀魚の季節になると思い出すのは、その昔、結婚してはじめて秋のこと。
スーパーで張り切って秋刀魚を買ったものの(三十路過ぎて人生初)、
塩を振って焼くらしい、ということしかわからない。
塩はいつふる? どれくらい? おなかはどうするの?
など素朴な疑問満載で、秋刀魚を前に立ち尽くしたのでした。
ネットで検索、などという時代でもなく、たしか母に電話して教えてもらったような…。

パスタやこじゃれた料理はレシピ本を見て作ったことがあったのに、
ふつうのおかずを作ったことはほとんどなかったのでした。

あの頃レリッシュがあったらな~。(笑)


長皿 1458円
オードブルや朝ごはんのおかずを並べたり、長方形のお皿はとても便利です!

(S)