NOTE

京都山崎の生活雑貨と暮らしの教室“Relish”のblog。

http://www.relish-style.com/
https://www.facebook.com/relish.kyoto
4-6-2F Oyamazaki Nishitani, Oyamazaki-cho,Otokuni-gun,Kyoto,Japan

カテゴリ : 雑貨

FullSizeRender

水曜日は野菜&豆腐の日。

猛暑や台風に耐えた野菜たちが届いています。

・空芯菜…ごま油でにんにく炒め、さっとゆでておひたしに。ごま油をたらすとナムルみたいに。
・ピーマン…甘みがあってとてもおいしです。朝のピザトーストやオムレツに。
IMG_1483

・バジル…パスタに、サラダに、炒め物に。
・万願寺…カレーにも。
以上200円

大山崎農家のenseさんより。
あらいぶきっちんの無農薬国産大豆豆腐も届いています。

木綿 絹 250円
ほか

DSC06085

秋刀魚。
今年はもう食べましたか?
今年はお値段もお手ごろでうれしいですね
地震などの影響で値上がり中

秋刀魚の季節になると思い出すのは、その昔、結婚してはじめて秋のこと。
スーパーで張り切って秋刀魚を買ったものの(三十路過ぎて人生初)、
塩を振って焼くらしい、ということしかわからない。
塩はいつふる? どれくらい? おなかはどうするの?
など素朴な疑問満載で、秋刀魚を前に立ち尽くしたのでした。
ネットで検索、などという時代でもなく、たしか母に電話して教えてもらったような…。

パスタやこじゃれた料理はレシピ本を見て作ったことがあったのに、
ふつうのおかずを作ったことはほとんどなかったのでした。

あの頃レリッシュがあったらな~。(笑)


長皿 1458円
オードブルや朝ごはんのおかずを並べたり、長方形のお皿はとても便利です!

(S)




DSC06019

少し深さがあるので、シチューやカレーにも。
チャーハンにもよさそう。
二人分くらいの煮物の鉢として、など使える器です。
とてもしっかりしています。

直径約20.5センチ

1944円
信楽

器はinstagramでもご紹介しています。

FullSizeRender

水曜日は野菜&豆腐の日。

本日9月12日(水)のお品書きです。

・ツルナ  初登場かも
・万願寺
・ピーマン
・千両なす
・バジル
すべて200円
大山崎農家 enseさんより。
FullSizeRender


毎年今頃は山盛りに入荷する万願寺とうがらし。
今年は本当に少ないです。
暑さや天候不順の影響でか、とうがらし類をスーパーでもあまりみかけませんでした。

なすは台風でおしりが少し傷ついているものがあります。ご了承ください。
FullSizeRender

あらいぶきっちんの無農薬国産大豆のお豆腐も届いています。
出来立てです。
木綿 絹 250円 厚揚げ 薄揚げもあります。

おとりおき
075-953-1292


IMG_1422

9月11日(火)tocoha flowerさんのミニブーケが入荷します。

おうちのコップにそのままぽんっといけられくらいのミニサイズ。

IMG_1421
↑ぺんぺん草みたいなグリーンが可愛いなぁ。

色々あったこの1週間。
お花を飾って心の休息を。

(S)

FullSizeRender

水曜日は野菜&豆腐の日。

農家さんが台風が通る前に収穫してくださったため、今日もお野菜が並んでいます。

畑の野菜にも大きな被害が出ているそうです。
ありがたくいただきたいと思います。

・水なす
・山科なす
・みどりなす
・ゼブラなす
・長なす

・オクラ
・ピーマン
・きゅうり

みどりなす&ゼブラなすは蒸したり焼いたりすると
トロットロになります。
パスタなどにも。

以上200円
大山崎農家enseさんより

tofu momen

長岡京 あらいぶきっちんのお豆腐も今週から復活しました。
無農薬国産大豆

木綿 絹 各250円
厚揚げ、薄揚げ、 青大豆おぼろ

おとりおき
075-953-1292


FullSizeRender

Finさんの新作のブラウスが入荷しています。

バックのタックがいい感じ。

FullSizeRender

写真では見えにくいですね…。
ぜひご試着ください。

生地違いあります。


13500円

DSC05973

秋らしい器がぼちぼち入荷中です。

こちらは秋を感じるこっくりとしたキャラメル色の耐熱シチュー皿。

オーブン、直火OKです。

ドリアやグラタンやチーズ焼き、直火で煮込みハンバーグ、
一人分のミニすき焼きなどなど…。
直火で使える器は、忙しいときの見方ですよ。


2160円

4th-market
万古焼

※雑貨情報はinstgramでもお知らせしています。



IMG_1324

IMG_1323

水曜日は野菜の日。

本日8月29日は…

ピーマン  苦味が少ないです。きんぴらにしてお弁当に!
バジル
きゅうり
千両なす  

すべて200円
大山崎農家enseさんより。

お取り置き
075-953-1292

※お豆腐はお休みです。

IMG_1264

水曜日は野菜の日。

8月22日(水)は…

・長なす…輪切りにしやすいので、マーボーなすに! 
・山科なす…とろとろ
・水なす…サラダに

・きゅうり
・バジル

すべて200円
大山崎農家enseさんより。

お取り置き  075-953-1292


※お豆腐はお休みです

このページのトップヘ