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京都山崎の生活雑貨と暮らしの教室“Relish”のblog。

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4-6-2F Oyamazaki Nishitani, Oyamazaki-cho,Otokuni-gun,Kyoto,Japan

カテゴリ : 雑貨

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水曜日は野菜の日。

元気な夏野菜が勢ぞろいしています。

バジル お日さまをたっぷり浴びているから、香りが違います!
     オリーブオイル、にんにくと一緒にすりつぶしてペーストに、トマトソースの香り付けに、
     そのままサラダやパスタに加えたり。


きゅうり 余ったら薄切りにして塩もみしておくと保存がききます

なす オクラ  ミニトマト  ラタトゥイユに

すべて200円

※お豆腐は8月はお休みです


※8月11日(金)~16日(水) 夏期休業とさせていただきます



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抹茶とえごまのパウンドケーキ「山崎日和

バター不使用で軽い食感です。
950円

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「大山崎コーヒーのビスコッティ」

控えめでシンプルすぎる見た目と裏腹に、おっというおいしさです。
大山崎COFFEE ROASTERSのコーヒー豆を粉砕して焼きこんでいます。
ふわっといい香り。
324円


どちらもアイスクリームを添えると最高です♪

国産小麦など体にやさしい素材で作られています。

by Cuisson712

※8月11日(金)~16日(水)夏期休業とさせていただきます

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リネンのギャザーたっぷりのワイドパンツ。
色違いでお求めになる方もいらっしゃる人気のデザインです。
さらさらの肌触りの薄手のリネン。
色は黒に近いネイビーです。カジュアルにもシックにも着こなせてらくちん。
ご旅行におすすめ!

リネン100
13500円 
Fin

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リネンのブラウス。
定番人気です。
スカートともパンツともあわせやすいと思います。
デニムにも。

リネン100
7560円
われもこう

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ギャザースカート。
張りのある大人っぽい生地です。
くるぶし丈。
コットン、ポリエステル 各50
11880円
shion

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ややパープルを帯びたきれいなブルーです。
小さめにカットしたスイカをのせてみたら可愛いかも、と妄想していたら、
料理教室森かおるは「アサリの酒蒸しか、ポテトサラダかなー」だそうです。

電子レンジ、オーブン対応。

色違いあり(シルバーっぽいグレー)

1296円 
直径約16センチ

美濃

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入荷後すぐにsold outとなったお皿です。
再入荷しました。

野菜や食材の色を引き立てる墨を含んだようなネイビー。
夏野菜のショートパスタや、朝食用にいかがでしょう。

1296円

美濃

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うね乃「だし屋のしろだし」1426円
薬味たっぷりの冷たいうどんや素麺にそのままかければ極上ぶっかけに。
ゆでた薄切り肉や野菜を足せば、食欲のない日でもするっと食べられて栄養たっぷり。

お酢とあわせて酢の物、ピクルスやお寿司、
6倍に薄めて出し巻き…。

さっぱり目の風味なので、好みに合わせて甘みを足したり、アレンジがききます。

アミノ酸など無添加の白だしはあまり見かけません。
素材が最高なので、手抜き料理が上品に仕上がります(笑)


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チョーコー「かけぽん」
やさしい味のポン酢。
おとうふや、ゆでたお肉、野菜にかけたり、練りゴマと混ぜたり。
暑い日は酸味で食欲を。
464円

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こう暑くては帰りにスーパーに寄るのもなかなか気合がいります。

そんなわけで、つい、レリッシュでお買い物を済ませて(?)しまいます。
助かっています…。


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↑昨日のスタッフTのお買い物
十六雑穀米 1134円 健康情報に詳しいTならでは。
「べんりばけ」は、しょうが紅茶を飲むときに愛用している、小さな卸金用だそうです。

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↑こちらは私(S)の。
ムソーのマヨネーズ 508円
できるかぎり遺伝子組み換え食品は身体に入れたくないので、ちょっと値は張りますが大量生産のものから、このマヨネーズに切り替えました。
遺伝子組み換えでない一番絞りの菜種油使用。

ヒカリのソースはフルーティーなので、ハンバーグのときなど味に差がつきます! 378円
薄力粉は国産有機のもの。562円


(S)

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水曜日は野菜&豆腐の日。

大山崎農家enseさんから、元気な夏野菜が届いています。

きゅうり
水なす
オクラ  お肉で巻いて。お弁当にも
ミニトマトミックス  凍らせておやつに
バジル 
以上 200円

手作りお味噌も入荷しました! 648円


あらいぶきっちんの無農薬国産大豆のできたて豆腐も届いています。

※8月はお豆腐はお休みです。




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連日の猛暑で冷たいものが欲しくなりますが
たまにはガリゴリと豆を挽き、ネルドリップで淹れるコーヒーはいかがでしょう?

ドリップポット480ml(3~4杯用)1~2杯用もあります 4320円
コーヒーミル (セラミック製臼) 3780円
ジャグ120ml(耐熱ガラス製) 594円
unirさんのコーヒー豆 650円

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夏休み。
小さいお子さんのいるお母さんの皆様、1日何度もの冷たいお茶の用意、おつかれさまです!

夏はこの400グラムサイズが人気です。
やかんでたくさん作って、冷たくしてどうぞ。

お茶の葉は洗わないから、やはり無農薬のものが安心ですね。

1296円
童仙房茶舗



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少し小ぶりのそばちょこです。
デザートカップとしても使えそう。
864円

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おそろいの片口。
めんつゆ一人分のサイズ。
たれやドレッシングにも。
1080円

お素麺、ざるそば…。
薬味たっぷりの冷たい麺がおいしい季節。
そば猪口にもなる和のカップをご紹介します。

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こちらはお湯呑みですが、そば猪口にいい感じの大きさです。
信楽 1080円

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ころりんとしたこちらも、そば猪口になるかな。
美濃 626円

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小さめのそば猪口。
美濃 950円



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上 2800円 インポートヴィンテージパーツ
左 3500円 ヴィンテージパーツ
右 3000円 インポートヴィンテージパーツ

mannish

イヤリングもいろいろ入荷しています!

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