2017年06月21日

神奈川県 大雨



空梅雨から本格的に雨が降ってきました。


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2017年06月08日

6月です




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2017年05月30日

おやつボックス

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2度目のパウンドケーキとなりました。

象印のIHの炊飯器ですけど、熱の伝わりがよくてこんがり焼けています。

小麦粉100g、砂糖100g、卵2個、無塩バター100g。

この4種類が基本で、これは今田美奈子のケーキの本から約30年以上はこのレシピで作っています。

今年1月には象印のホームベーカリーを父のために買いました。

パウンドケーキも作りましたが、コネから始まって焼きまでは自動ですけど、蒸しパンのような食感がよくありませんでした。
裏にはこねる羽根の跡がつきますし、形は食パン一斤サイズの高さが半分という感じです。

その点、炊飯器は鍋が丸くなり、出来上がってひっくり返せば丸い山が全体的にムラなく焼け目がついています。

今日は12等分に三角形に切り分けましたが、見た目も味も食感もいいですね。



象印の炊飯器がこんなに優れものだとは知りませんでした。

ちなみにパナソニックの炊飯器にはケーキを焼く機能はついていないそうです。












































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2017年05月20日

炊飯器でパウンドケイキ焼きました

これはパン焼き器よりしっかりと焦げ目がついて美味しいです。

パン焼き器は蒸しパンみたいだったのよねー。

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2017年05月18日

今夏初スイカ



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草刈りボランティを4月6日から初めて、今日で一息。

お疲れ様ということで、今年初の西瓜を食べました。

みずみずしいのですけど、まだまだ甘さは物足りません。







































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2017年04月09日

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2017年04月06日

総持寺




横浜市鶴見区にある曹洞宗総本山総持寺にて


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2017年04月01日

忙しい春の始まり

プレミアムフラアイデーは誰がプレミアムかという差別化に成功しているようで、午後の3時に退社できる幸せ者以外は不幸なのであろうか。

ということで、ほとんどの人には関係ない月末の金曜日でしたが、それにしても寒い日が続きます。

私は金、土、日は連日予定が入っていて、刺激の多い日程です。

そして桜の花が咲く頃に他界した主人の命日もあり、来客の対応などもあります。

どなた様も心踊る春が来ますようにお祈りいたします。

















renaissance_y at 21:27|PermalinkComments(0)つぶやき日記 

2017年03月31日

新宿御苑にて


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2017年03月18日

黄水仙

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