毎日を楽しく～！美味しく～！

2012年02月06日21:02

カテゴリ: レシピ; ごはん

大根カップのスープご飯

今日テレビでやっていたの～♪～
作ってみようかな～？

大根カップのスープご飯

1. 分厚く切った大根の皮をむき、鍋にいれる。
2. 白ネギ・セロリ・じゃがいも・水を加える。
3. コンソメスープの素・塩・胡椒を入れ、煮込む。
4. 【バターライスを作る】炊飯器に鶏肉・バター・コンソメスープの素を加え、米を炊く。
5. 煮込んだ大根をくりぬき、＜大根カップ＞を作る。
6. 【大根スープを作る】くりぬいた大根・煮込んだ具材・煮汁をフードプロセッサーにかける。
7. ＜大根カップ＞に［4］をつめ、［6］を注いで、完成。

2011年07月12日16:58

カテゴリ: おやつ

ビュッフェ～♪

先週はなんばパークス♪

今日は北花田のダイヤモンドシティ～♪

タイムサービスで桃まんじゅうとゴマ団子もありました。

少し前に体重落としたのに…

です。

2011年06月19日12:59

カテゴリ: おやつ

スコーンとパン～♫

ずっと何か作っています。
子供たちは・・・飽きちゃったみたい～（笑）

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沢山色んなものをいれたスコーンはハマリそうです。（少しコーヒーの香りもします。）

お菓子は飽きた子供たちは「ウインナーパン」なら毎日でもいいよ！！って言ってます。
毎日・・・パン作るのは～力がいるな～～
二の腕細くなるかな～？
筋肉付いたりしてね～（笑）

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３種類のパンを焼きましたが、さくらは「チョコくるみ」がお気に入りです。

2011年06月15日18:53

カテゴリ

梅酒と梅ジュース～♪～

毎年・・・
今年は作らないでおこう～～
って思うんだけど、作ってしまいました。

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今年は「梅干し」はやめたけどね～。

2011年06月15日18:51

カテゴリ: おやつ

”アマレーナ　ファブリ”でヨーグルトチーズケーキを焼きました～♪～

チーズケーキを焼こうと思ってレシピを探したら・・・
「クリームチーズ」が足らなかったので、ヨーグルトを水切りして作りました。

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簡単に美味しいのんができましたよ～♪～

中には、「アマレーナ　ファブリのチェリー」を入れました。

2011年06月11日14:01

カテゴリ: おやつ; レシピ

アマレーナ　ファブリーで「チョコブラウニー」～～♪~

大好きな「アマレーナ　ファブリー」で「ブラウニー」を作りました。

タイガーのスマートブレンダーを使いたくって～（笑）

ファブリ　アマレーナ　600g

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美味しそうでしょ～。
すご～く美味しい～♪～～そして、簡単！！

材料　ガーナチョコ（ミルク・ビター）　各２枚
　　　　無塩バター　１００ｇ
　　　　グラニュー糖　６０ｇ
　　　　塩　ひとつまみ
　　　　卵（Ｍ）　２個
　　　　ラム酒　大匙２
　　　　薄力粉　５０ｇ　　
　　　　ＢＰ　大匙１
　　　　くるみ　８０ｇ～１００ｇ
　　　　アマレーナファブリ　適量

作り方　下準備　　くるみをトースターで適当に焼き乾燥させる。
　　　　　　　　　　　型にバターを塗り小麦粉をふるっておく。
　　　　　　　　　　　オーブンを１８０度に温める。
　　　　　　　　　　　粉類をふるっておく。

　　　　　１、チョコレートを「フードプロセッサー」に折りながら入れる。
　　　　　　　出来るだけ細かくなるようにガーッガーッと刻む。
　　　　　２、バターを沸騰直前までレンジで温め１、の中に入れ
　　　　　　　ガッガッガーッと混ぜてしばらくおいてバターの熱でチョコレートを溶かす。
　　　　　３、チョコが溶けたら、塩・卵・ラム酒・を次々に加えてガーッと混ぜる。
　　　　　４、ふるった粉を２回に分けて３、の中に入れて混ぜる。
　　　　　５、くるみを入れて混ぜる。（あんまり細かくし過ぎないように注意・・）
　　　　　６、型に生地を少し流し込み、「アマレーナ　ファブリー］を並べて、残りの生地も入れる。
　　　　　　　180度のオーブンで30分焼く。

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