毎日を楽しく〜!美味しく〜!

可愛いのが大好き〜〜♪〜美味しいのが大好き〜〜♪〜子供たちが大好き〜〜♪〜と〜〜 元気一杯に過ごしています〜〜 時にはハンドメイド・お菓子作りなどに嵌ってしまって、子供たちの事を忘れてしまう事もありますが〜〜(笑) まぁ〜っ元気一杯デス!!

先週はなんばパークス♪
 
 
 
今日は北花田のダイヤモンドシティ〜♪
 
 
 
 
 
 
タイムサービスで桃まんじゅうとゴマ団子もありました。
 
 
少し前に体重落としたのに…です。
 
 

ずっと何か作っています。
子供たちは・・・飽きちゃったみたい〜(笑)

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沢山色んなものをいれたスコーンはハマリそうです。(少しコーヒーの香りもします。)


お菓子は飽きた子供たちは「ウインナーパン」なら毎日でもいいよ!!って言ってます。
毎日・・・パン作るのは〜力がいるな〜〜
二の腕細くなるかな〜?
筋肉付いたりしてね〜(笑)

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3種類のパンを焼きましたが、さくらは「チョコくるみ」がお気に入りです。

毎年・・・
今年は作らないでおこう〜〜
って思うんだけど、作ってしまいました。

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今年は「梅干し」はやめたけどね〜。

大好きな「アマレーナ ファブリー」で「ブラウニー」を作りました。

タイガーのスマートブレンダーを使いたくって〜(笑)

ファブリ アマレーナ 600g
ファブリ アマレーナ 600g


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美味しそうでしょ〜。
すご〜く美味しい〜♪〜〜そして、簡単!!



材料 ガーナチョコ(ミルク・ビター) 各2枚
    無塩バター 100g
    グラニュー糖 60g
    塩 ひとつまみ
    卵(M) 2個
    ラム酒 大匙2
    薄力粉 50g  
    BP 大匙1
    くるみ 80g〜100g
    アマレーナファブリ 適量

作り方 下準備  くるみをトースターで適当に焼き乾燥させる。
           型にバターを塗り小麦粉をふるっておく。
           オーブンを180度に温める。
           粉類をふるっておく。

     1、チョコレートを「フードプロセッサー」に折りながら入れる。
       出来るだけ細かくなるようにガーッガーッと刻む。
     2、バターを沸騰直前までレンジで温め1、の中に入れ
       ガッガッガーッと混ぜてしばらくおいてバターの熱でチョコレートを溶かす。
     3、チョコが溶けたら、塩・卵・ラム酒・を次々に加えてガーッと混ぜる。
     4、ふるった粉を2回に分けて3、の中に入れて混ぜる。
     5、くるみを入れて混ぜる。(あんまり細かくし過ぎないように注意・・)
     6、型に生地を少し流し込み、「アマレーナ ファブリー]を並べて、残りの生地も入れる。
       180度のオーブンで30分焼く。

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     7、冷めてから型から出し、好きな大きさにカットする。

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先日、実家の母に「スマートブレンダー」を買ってもらいました。

【送料無料】タイガー魔法瓶 スティック方ミキサー スマートブレンダー シルバー [SKH-A100SF]【在庫目安:あり】
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すご〜く、楽しい〜〜♪〜

ずっと、お菓子の本を見たり、作ったりしています。

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簡単スコーン〜〜と米粉のビスケット〜〜

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シシカバブ〜〜


とっても、使いやすく楽しいです。
あっという間に色々出来ちゃいます〜〜♪〜



次男が学校で作ったのを、お家ではるちゃんに教えています。


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よくケンカする二人ですが・・・
ほんの少しの時間だけ、仲良しでした。


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最近・・・

ずっとパンとお菓子を作っています。

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チーズパン〜♪〜

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くるみとレーズンのパン〜♪〜

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カップケーキ〜♪〜

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スタバ風スコーン〜♪〜

少し前に痩せれたのに。。。
これじゃ〜元通りね。(笑)









夫とパークスでランチしました。
最近「ビュッフェ」にハマっています。(笑)

すごくいっぱい食べましたよ〜♪〜

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ねっ!
いっぱい食べたでしょ〜♪〜

さくらは、食べるよりもお皿に盛りつけるのが、すごく楽しいです。