2012年08月25日

マカについて知ってますか

健康に良いと言われているマカ。
このマカについて、どのくらいのことを知っていますか?

マカは、ペルー原産の食品です。
日本でもなじみのある食品にたとえると、はつか大根のような形をしている食品になっています。ですが、日本では育てることが不可能だと思われます。
その理由は、マカの栽培環境にあります。
マカが育てられるのは、標高4000メートル以上の高地なんです。日本最大の山、富士山でも、4000メートルはありません。なので、ペルーのアンデス山脈などでしか、栽培することが出来ないんです。そのため、マカはアンデス人参と呼ばれることもあります。

マカの栽培は、約1年かかります。
基本的に、10月〜11月に種まき、翌年の6月〜7月に収穫、それから約3ヶ月間は、天日干しを行う。天日干しまで含めると、約1年で保存しやすい状態にして、販売することが出来るようになります。天日干しを行うと、アミノ酸の含有量が増して保存食として、7年間保存しておくことが出来るので、販売しやすいんだと思います。そして、そんなマカを日本でも、購入することが出来るんです。とは言っても、購入できるのは、マカの粉末や錠剤などとしてなんですが、それでも十分効果は期待できます。まずは、どのサプリメントがいいのかを見極めて、利用してみることが大事だと思います。

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rerere7 at 18:03|この記事のURL

2012年08月22日

夏バテ回復にマカ

マカといえば、南米ペルーに自生する薬用ハーブの一種です。
男性の自信を取り戻すことができるサプリメントとして有名ですが、暑さの厳しい夏こそ男女問わず利用してもらいたいサプリメントです。マカには、豊富なミネラルとアミノ酸が含まれています。夏の暑い日には、汗とともに大量のミネラルも出て行ってしまいます。その失われたミネラルを補わないでいると、夏バテになってしまいます。アミノ酸はたんぱく質のもととなるものです。たんぱく質は、私たちの細胞一つ一つを形作っています。ですから、アミノ酸は私たちの体にとってはなくてはならないものなのです。暑い夏、失われてしまいがちなミネラルと、疲労を回復するためのアミノ酸を、効率よく補うことのできるマカは、夏バテ予防に最適なサプリメントと言ってもいいのではないでしょうか。そんなマカですから、男性はもちろん、女性にも利用してもらいたいサプリメントです。暑い夏はマカで乗り切りたいですね。


マカは栄養万点の食物
マカはアンデスで発見された植物の根で、インカ帝国の時代から珍重されてきた栄養万点の植物です。南米で、約2000年以上も前から食用として栽培されているマカは、標高4000-5000メートル地点でしか栽培できません。しかも、亜鉛をはじめとするミネラルが豊富な土地でなければ、高品質なマカを栽培することはできないのです。マカの歴史は古く、古代インカの時代から滋養強壮に用いられていたと言われています。また、家畜の繁殖のためマカを与えたところ、驚くほどの結果が得られたことから、アンデスの高麗人参とも呼ばれています。
マカの香りは、独特で他の物に例えるのは難しいのですが、香ばしい様ないい香りです。甘みは無く黄な粉のような感じです。粉末の感じはさらさらの軽い感じではなくて、少し重めです。飲み方で一般的なのは、ミルクに混ぜて飲む方が多いようですが、味や香りを楽しむコーヒーやお茶では風味を損なうため、マカを入れられるのはわずかです。ヨーグルトにそのままかけて食べている方もいるそうです。乳製品とは栄養分を補い合うので、相性がいいようです。また、熱にも強いので、カレーやクッキー、ケーキなどの料理に入れたりしてもいいですね。


(参考サイト)
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rerere7 at 07:52|この記事のURL

2006年04月06日

アロエは昔から利用されていた

アロエは紀元前の昔から、すでに薬として使用されていました。最も古いアロエの記録は約3500年前に書かれた古代エジプトの医学書「エーベルス・パピルス」。アレキサンダー大王は健康維持や兵士のケガの治療に使用していました。戦場の傷をいやすのにあろえがよく効くことが分かっていたのです。
女王クレオパトラは美肌を保つために上質のオリーブオイルとアロエを使っていました。このように昔からアロエは美容にも傷にも効くことが知られていました。

 





rerere7 at 09:02|この記事のURL

アロエは薬用植物として広く知られいる。

アロエは南アフリカやアラビアを原産国とするユリ科アロエ草の総称で幅広く薬用に使用されてきた植物。
アロエは昔から「医者いらず」と言われるほど薬効が認められている植物で、主に「火傷・擦り傷・切り傷」などに効果が期待できます。
薬用植物として広く知られ、キダチアロエ、アロエベラ、ケープアロエなど多くの種類があります。半透明の葉肉部分に多糖類やミネラルなどを多く含んでいます。これを食用にするのですが味は、すごく苦い。最近ヨーグルトなどに入っているアロエは苦みのないアロエベラというものです。






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