Bar Revelstoke 南浦和 のバーテンダー日記

さいたま市南浦和駅にあるオーセンティックバー シングルモルト、ビール、フレッシュフルーツカクテルに力を入れています。

2012年06月

7月のお休みは。

先週の日曜日は浦和コルソにて【カクテルの祭典】参加のためお店をお休みいたしました。

たくさんのお客さまがお越し下さり、嬉しい限りです!ご参加下さいましたお客さま、どうもありがとうございました!


そして来たる7月22日には、南浦和にて
【よさこい祭り】
が行われます。

我々レベルストックは、昨年からよさこい祭りのフードコートゾーンに出店しております。

今年も参加が決まりましたので、その7月22日(日曜日)はお店をお休みいたします。
よろしくお願いいたします!


お祭りでは、夏向きのカクテルを提供いたします!

・パッションフルーツダイキリ

・スイカのソルティドッグ

・モヒート

そして瓶モノで

・サイダー(ニュージーランド産リンゴのスパークリング)

・ソル(メキシコのライトビール)


フードもお客さまの協力のもと提供いたします!

・フィッシュ&チップス

・チキンナゲット

・ハッシュドポテト


是非、7月22日(日曜日)は南浦和のお祭りにご参加くださいね!

PS.
この祭りの日は、我々スタッフはオリジナルスタッフTシャツを着て働きます!

そのオリジナルスタッフTシャツは1500円で販売いたします。

デザインなどは後日お知らせするかもしれません(^^ゞ

また、スタッフTシャツを購入の方には特典がございます。そのことに関しては後日ブログにて発表いたします!


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ビックリ!!

皆様お疲れ様でした。 ヨシアキです。



突然ですが!!


なんと?!浦和駅にアトレが出来るそうです・・・


6階建てで、飲食関係店舗が50〜60もできるそうです・・・


2年後完成予定らしいです!



いいなぁ〜〜

南浦和駅も変わらないかなぁ〜・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・



無い・・・か・・・(-_-;)


それでは・・・オヤスミナサイm(__)mふて寝NOW(;_;)

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新入荷 ブレンデッド・スコッチ ダンカンテイラー ブレンデッド 38年

2008年に IWSC(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペディション)にてその年の全ブレンデッドの頂点に立った一本です。

ダンカンテイラーブレンデッド 38年 トールボトル 41%NCM_1760
ワンショット:2100円

スプリングバンク、グレンリベット、ハイランドパーク、ブナハーブン、グレンバーギー、ミルトンダフ、グレンファークラス、タムデュの8つのモルトに、インバーゴードン(グレーン)をブレンドしています。
モルト含有率は70%以上と非常に高い。

甘く透明感のあるりんごの蜜のような香り。ほんのりクリーミー。

オランジェット、シナモン、ミルク、パイン、ミンティ 複雑な味わいが綺麗に、上品に折り重なっている。

スパイシーさが甘味とともに長く残ります。

はぁ〜幸せな一杯。一本のみの入荷です。もっと仕入れたかった・・・。





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記事タイトル新入荷モルト タムドゥー 27y

皆様お疲れ様です、


昨日は寒く、今日は暑い!!

気温の変化が厳しく、梅雨らしくなってきましたが、

皆様、体調を崩さず飲んでますか?!


元気な酒飲み達(自分(^^))には、

今日紹介するモルトはコスパが良いですよ(^o^)丿



それでは、本日の新入荷モルト!!

アデルフィ タムドゥー27y OneShot¥1,800
20120627_014836Dstilled :1984

Bottled :2012

Cask No :2840

Bottles  :251

alc./vol. :51.2


香りはリンゴやオレンジピールなどの爽やかフルーツ系

味わいはサクランボのような淡い甘さとみずみずさ、

次第にナツメグみたいなスパイスとコクが出てきます(^^)v


抜栓してから1週間ぐらいで、まだモルトを飲みなれてない方だと

少しアルコールが刺すかもしれませんが

二杯目にならとっても良い感じ(^^)v

しっとり、ゆっくりと楽しめると思いますので、

是非、お試し下さい(^o^)丿


それではオヤスミナサイ、

ヨシアキでした\(^o^)/

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祭りの後・・・

皆さまお疲れ様です。


そして、日曜日にコルソにいらしてくれたお客様達ありがとうございましたm(__)m

今年は、盛り上がりました(^O^)/

コルソで挨拶できた方とそうでない方、どちらも楽しんでいただけていれば幸いです。

僕自身も今年も楽しめた会だったので、来年が楽しみです(^^ゞ



っと、その前に、来月の7月22日は南浦和よさこい祭りがあり、

近くの弁天公園内のテントでカクテルを販売いたします。

そちらも是非!遊びに来てください(^o^)丿


それでは、オヤスミナサイ、m(__)mヨシアキでした。

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今日は  浦和コルソで 【カクテルの祭典】

たくさんのお客さまのお陰で、南浦和レベルストックの割り当て分前売り券は全て完売!!!

ご協力ありがとうございました!

今日はいよいよ【カクテルの祭典】本番です。

浦和コルソ7Fで
12時〜17時のあいだ カクテルやおつまみを提供いたします!

お時間のある方は是非 ご来場下さい!

それではもう寝ます!明日は、否、今日は早い・・・。寝坊しないようにね、ヨ・シ・ア・キ。

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新入荷モルトのお知らせ!!

皆様お疲れ様でしたm(__)m


本日、6月23日にベンリアック1975バーショウ向けが入荷いたします。

かなり評価の高かった商品なので、

僕等も楽しみなボトルです!!


是非口開けにいらして下さいm(__)m


そして、明日は2人シフトのため

至らないこともあるかも・・・

いや、もちろんそんな事は無い・・・

っと言い切りたいのですが・・・


頑張りますので、明日もよろしくお願いします!!


それでは、失礼致します(^^ゞ ヨシアキでしたm(__)m

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新入荷ビール!!

皆様、お疲れ様です、


残すところ、あと2日でカクテルの祭典です!


チケットをまだ購入してない方は急いでUIC加盟店舗へGO(^O^)/



本日入荷、
ベアードブルーイング季節限定『静岡サマーみかんエール2012』 5.5%
20120622_020833
新鮮な静岡産の夏みかんと柑橘系のアメリカンホップを使ったこのオリジナルエールは、
アロマティックで、いきいきとし、ドライな酸味があり、大変爽やかである。

裏ラベルには、このような記載が書いてありました(^^ゞ、



飲んだ感想は、香りが夏みかんの香りとホップのかおりが爽やかで


一口飲むと、コクがあって苦味は少なめ、抜ける香りがとても爽やか(^^)♪


口に残るほのかな苦味は、夏みかんなのかホップからかは


是非、ご自身でお確かめください。


この時期にとても爽やか、1杯めにもオススメです!

本数が少ないので、試してみたい方はお早めに(^o^)丿



それでは、オヤスミナサイm(__)m ヨシアキでした。

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お陰様で(^^ゞ

昨日は台風直撃で営業もダメージ直撃!

っというのを予測して、ツイッターにてスペシャルオファーをしましたところ
功を奏して、カウンターが埋まりましたっ!

ほっ・・・。

ご来店の皆様、ご協力ありがとうございました!


今日はこれにて^^;

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最近売ってなくて困っています^^;


皆さんこんばんは、ヨシアキです(^o^)丿



今日も、日中の暑さがきつく

冷房が手放せない感じですが

皆様はいかがでしょうか?


梅雨は湿度が高く、気温はそこまで上がらなかったような気がしていましたが

今年の梅雨は暑いですね(^^ゞ、



まぁこんな日には、

キンキンに冷えたモヒートを飲んで涼んでからは家に帰りたい!

そんな人は多いはず!!



しかし、ミントが無い!!

最近デパートやスーパーでミントが置いていないのです(;_;)


先週の金曜日に、近くのお店でミントの予約をしていたのですが

入荷ができませんでしたと告げられ、

次回の入荷が未定だそうです!



どうしたら・・・

とりあえず、当店のスタッフKとマスターには、

通勤途中で見つけてもらえればいいのですが・・・


現在スットクしているのミントで6〜7杯分ぐらいののモヒートが作れる。


できるだけ早く入荷が安定していただきたい!!


それでは、ミントが見つかることを祈って、オヤスミナサイm(__)m


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