2008年、有名な国際的なウィスキーコンペであるWWA(ワールド・ウィスキー・アワード)の最高賞
『ワールド・ベスト・シングルモルトウィスキー』
を受賞したのが余市の1987ヴィンテージだった。
今回購入の余市もその時と同じヴィンテージ。
ワンショット:2700円
色:透明感のある濃い琥珀
Cask No:112805
Cask Type:新樽
バーボンのような酸味のあるエステリーな香り、新築の家、バニラ、微かに炭のようなピート感
度数表記58%を思わせないまろやかさ。チェリー、アメリカンコーヒーミルク入り、ほんのりピート。
香りにまだツンとする所があるけど、意外なほど口当たりはまろやか。
フルーティでスモーキーでミルキーな複雑な味わいをぜひお楽しみください!
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『ワールド・ベスト・シングルモルトウィスキー』
を受賞したのが余市の1987ヴィンテージだった。
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バーボンのような酸味のあるエステリーな香り、新築の家、バニラ、微かに炭のようなピート感
度数表記58%を思わせないまろやかさ。チェリー、アメリカンコーヒーミルク入り、ほんのりピート。
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