Bar Revelstoke 南浦和 のバーテンダー日記

さいたま市南浦和駅にあるオーセンティックバー シングルモルト、ビール、フレッシュフルーツカクテルに力を入れています。

白州

新入荷モルト 白州シェリーカスク

皆様こんばんはm(_ _)mヨシアキです。

今日は新入荷モルトの紹介です

OB白州シェリーカスク2014
20140221_020237

ワンショット:¥1,700
色:茶褐色
地域:日本
Cask Type:シェリーカスク

alc/vol48%


香り:洋ナシ、紅茶様、レーズン
味わい:なめらか、甘酸っぱい、ほろ苦い

2月18日(火)から全国で数量限定新発売!!

2012年から発売し毎年ご好評いただいているシングルモルトウイスキー「白州シェリーカスク」を数量限定で新発売するものです。「白州」ブランドの味わいを構成するさまざまな原酒の中から、シェリーの貯蔵・熟成に使用していたスパニッシュオーク樽で熟成させた原酒のみを厳選したシングルモルトウイスキーです。スパニッシュオーク樽由来の甘く華やかな香味に加え、「白州」ならではのマイルドで軽快な味わいとほのかにビターな余韻が特長です。本商品を通じて、サントリーウイスキーの多彩な原酒のつくりわけ技術を訴求していきます。
(メーカーコメント)


大変人気の商品です!なくなる前に是非お試し下さいm(_ _)m

ハーフで10年と飲み比べても楽しいですよ(^O^)

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サントリー オーナーズカスク 白州1993 54%

腰の痛みがほんのりと癒えてきた今日このごろ。

良いウィスキーが手に入りましたのでお知らせいたします!


先日お知らせしたようにサントリーのシングルモルト

『白州』『山崎』の10年熟成品

が生産を止めます。


更に、数年前からサントリーでは

『オーナーズカスク』

と称してウィスキーの樽売を行なっていたのも中止しています。



それは、
売れに売れたサントリー角を造るのに大量にモルトを消費してしまった・・・。そういったことの裏返しのようです・・・。(もちろんそれだけが理由ではないかもしれません。販売戦略上の理由もあると思います)


何れにしても『オーナーズカスク』に関しては数年前から販売を止めてますのでその存在自体が貴重になってきたわけです。


今日ご紹介するのは、お客様の趣味のサークルの方たちで樽買いした白州です!
NCM_2538ワンショット:2200円
色:淡い琥珀
地域:日本・山梨
Cask No:3B 40527
Cask Type:Hogshead


香りは、柔らかな甘い灰、パイン?凛とした森林
味わいは、スモークした・・・やっぱりパイン?厚いボディ。
スパイシーで柔らかくスモーキーなフィニッシュ。


おいしゅうございます!!Wさま、探していただいて有難う御座いました!!

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