2008年01月14日

今日はみっちり手料理!

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最近、週末のお昼ご飯は、マックとかKFCとか
ファーストフードになりつつあったのですが
今日は、みっちりと手料理しましたよん。
といっても、全然凝ったものではないんですが。。。

★今日のランチ
昨日の「ゆで鶏」のゆで汁を使った
「ごまだれそば」と作りました。
作り方は、とっても簡単。
昨日、ゆでてといた鶏の胸肉を
ゆびでほぐし、ゆで汁に少し市販の
鶏ガラスープとおしょうゆ、すりごまを足して
別ゆでした面を入れるだけ。
最後に、白ネギと三つ葉をトッピングしてできあがり♩
子供たちもちゅるちゅると、おいしそうに
食べてくれました〜!

これは簡単でおいしかったんで、時々
活用しようと思います。
何より、ゆで鶏は冷凍保存がきくし、使えるよん。

★今日の晩ご飯
ダーリンの希望でドライカレー。
料理の下手な私が、唯一ほめられるメニューなんだよ。
とっても簡単でおいしくできるので
今度また紹介しますね。

とりいそぎ、メニューだけ報告です。

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ricco66 at 21:30│Comments(0)TrackBack(0) つれづれ日記 

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  (1/20現在)

年末年始につき
 交際費多し!

 ★今月の予算★
ーーーーーーーーーー
先月までの小銭貯金
     →¥0
旦那様へ返済 ¥20000
     →残12万円
住民税分割 ¥20000
     →残18万円
食費/雑費/交際費
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光熱費  →¥20000
コンタクト→¥5000
保険(自分のみ)
     →¥13000
ーーーーーーーーーー
まだまだ続く
旦那様への返済(笑)
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