ペイペイ母のブログ



2月から農園始めました!
子ども2人いると中々進まないけど、長男が幼稚園行っている間に主人と下の子連れて行って来ました!


じゃがいも↑
3月に種芋を植えてぐんぐん育ってます!



なす、ピーマン、かぼちゃ、トマト、きゅうりの苗植えもしました!

雑草も凄かったので綺麗にしていい感じになりました!

無農薬野菜、楽しみ!お野菜に沢山声かけもして元気に育って欲しいです(o^^o)



先日サツマイモ掘りに行って来ました!
そして、息子は初めてのお芋掘りに大興奮!うんとこしょ!どっこいしょ!と、大きなカブ風に抜きました(^o^)

掘ったお芋を使ってマクロビさつまいもマフィン作りました(*^o^*)
お芋を角切りに切って、甜菜糖で絡めて、マフィン生地に入れました!
中身は強力粉、米粉、アーモンドパウダー、菜種油、甜菜糖シロップ、アガベシロップ、牛乳などを使いました。

美味しくでき、息子も主人も喜んでくれました(o^^o)


リンゴのタルト

ナチュラルフードコーディネーターを取得してからマクロビおやつに興味があり、度々調べたり、本を参考に作っています(^o^)



バター、卵、白砂糖不使用でも、美味しく健康に(^o^)
作って楽しい、食べて美味しい、魅力的なレシピがいっぱい載っているのでまたら作ってみたいです(^o^)

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