ウエルネス・ ヒーリング (Kamalaya)

美しい自然環境の下、ヘルシーなお食事、ウェルネスプログラムを体験され、人生の可能性を感じ幸せを得ていただく。 

キャベツは抗酸化性物質が豊富で、特にビタミンAとC、E、Kを多く含んでいます。また、ビタミンBやカルシウム、カリウム、鉄、ヨウ素、硫黄も豊富です。タヒニとゴマのよい香りがきいていて、不飽和脂肪と血液によい栄養素、鉄や葉酸もたっぷり入ったお食事です。美味で新鮮な ...

カボチャ風味ソースの、栄養がつまったパスタの入っていないスパゲッティです(ズッキーニが‘スパゲッティ’です)。健康によいビタミン、ミネラル、抗酸化性物質がたっぷりです。繊維質やビタミンA、C、ビタミンB群、カロテノイドの他、鉄やマグネシウム、マンガン、銅、亜 ...

2人前 風味豊かで食欲をそそるこのスープには、フリーラジカルと闘い、老化や心臓疾患、ある種のガンの予防となるカロチノイドや、目の健康や免疫の働きをよくするビタミンA、高血圧のリスクを減らすカリウム、骨や免疫系を強くする亜鉛が含まれています。*デトックス・プロ ...

健康と活力を回復させるために不可欠な栄養素を含んだ野菜、ハーブ、スパイスをうまく組み合わせて作ったスープです。血液をきれいにし、抗酸化性物質のもとにもなるクロロフィルも豊富に含んでいます。デトックスや減量プログラムのサポートになる栄養たっぷりのお料理です ...

アーユルヴェーダと伝統的な中国医学では、ゴツコラは、とりわけアンチエイジングハーブと見なされています。実際、「1日2回の休暇で老後を遠ざける」という格言があります。その抗炎症作用は高く評価されており、関節炎の治療に有益です。ゴツコラは脳と中枢神経系の治療薬 ...

別のおいしいビーガン料理。抗酸化物質を豊富に含み、ジンジャードレッシングの抗炎症効果があります。特にビタミンAが豊富で、目と肌に栄養を与えます。  材料中国ブロッコリー、トリミング、50 gサツマイモ、皮をむいて立方体、200 gナツメグ、ピンチココナッツウォータ ...

サーブ2美味なタイ・ハーブとアジアの野菜に少しスパイスをからめて混ぜ合わせた伝統的なタイのサラダです。カマラヤ、アムリタのランチ・メニューの中でとても人気のある、デトックス中に適したサラダです。タイ料理では、バナナの花をピリッとしたディップにつけて生のまま ...

約350mlになります(1サーブ)  ココナッツ水は体に水分を補給し、冷やしますが、バジルとパイナップルは消化をサポートします。これはどんな食事にもぴったりです。  ココナッツ水は電解質を含んでいるため、暑い気候や運動後のトレーニングに最適な水分補給飲料です。 ...

この食欲をそそるモヒートには、マンガン、カリウム、葉酸、繊維の優れた供給源であるイチゴが詰め込まれています。 イチゴには必須ビタミンCとKも含まれており、植物栄養素とフラボノイドが豊富で、紛れもない鮮やかな赤色を提供します。 このシンプルなレシピは、新鮮な青 ...

この新鮮で青々としたサラダは、炎症を軽減し、体の自然な解毒プロセスをサポートする、明るく活力のある食事です。健康的な原材料には、癌細胞との闘いを助けるカロチノイドやフラバノイドなどの抗酸化物質も多く含まれています。ビタミンA、K、C、カルシウム、繊維、鉄分が ...

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