もうすぐバレンタインですね

今日は一軒家掃除を中断し(中断の理由は後日)
お気に入りのご飯屋さんOmoyaへ。
写真のお菓子は今日のランチでお邪魔したOmoyaのもの。
右のガトーショコラは前回持って行ったビスコッティのお礼にと
ひとつプレゼントで頂きました。一足早いバレンタインかな？

チョコのお菓子を見てふと
そう言えばもうすぐバレンタインだったなぁ...と。
この所、町に繰り出していないのであまりピンと来ていませんでした。
女子の皆さん、そして男子の皆さんも
バレンタインに乗っかって感謝の気持ちを伝えたいあの人に
手づくりのお菓子をプレゼントしちゃいましょ。
きっと喜んでくれると思いますよ〜

私もチョコ菓子ではないですが
明日の夜勤前にチーズケーキを焼く予定。
明後日まゆみんと'カレーとチーズケーキ祭り'第一弾を開催するのです。

4月の本番を楽しみにしててください。

あ。例のパーティーのことですよ。予定を空けておいてくださいね。

本日の朝食 / 3月のオススメイベント ''WHITE BIVVY''

photo / 本日の朝食　全粒粉のパンケーキ

最近、時間がない朝は
パンケーキを作って食べることが多いです。
砂糖はほんの気持ち程度。甘みはドライフルーツがあれば十分。
生地にはレーズン、そして最後に赤ワイン煮のプルーンをトッピングしたら出来上がり！

パンケーキ(上の写真にある分量：女子1人分)

・全粒粉 3/4〜1カップ
・卵 1個
・豆乳 1/4カップ
・甜菜糖 本来なら1/4カップ ドライフルーツを入れる場合は気持ち程度
・ドライフルーツやナッツ お好みで

フライパンに菜種油を広げ、3回に分けて焼く。

簡単。そして美味しいです。ぜひお試しを。

さてさて。腹ごしらえしたところでニュースをひとつ。
皆さんをお誘いしたいイベントがあるんです。

-TEZ君より 3月のオススメイベント-



バックカントリー？雪上キャンプ？！皆さん、実践したことありますか？

イベントの詳細はまずゆかちゃんのページをドウゾ。
そしてオフィシャルサイトをドウゾ→WHITE BIVVY

休み希望、提出しておきま〜す！

がっかりしたことpart2

今日がっかりしたこと
→カレーだと思っていたら...

ええ。またなのです。

普段は職場の食堂を使うことなどないのだけれど
数日前にメニューをチェックしたら02/09は'カツカレー'と書いてあった。
そして本日、皆さんの昼食も同じくカツカレーだったので
「今日こそ間違いなくカレーにありつける！」と思い食堂へ。

ところが...

カレーとチーズケーキ祭り 4月にあの場所で？

photo / 朝ご飯

おはようございます。先程朝ご飯に昨日手がけたチーズケーキを頂きました。
焼きたてを食べた時より美味しかったです。生地に入れたラム酒が落ち着いたかな？

只今チーズケーキに力を入れて実験を重ねているところです。
と言うのも4月に'カレーとチーズケーキ祭り'を
あのヒトと一緒に手がけたいから。

どこで開催するのか？

もちろん'カレー'と言えばこちらのねえさんですヨ。

いつ？

彼らをねえさんの所にお呼びする時で〜す。

ちなみにワタクシ4月は異動月のため
シフト希望が出せないのです。

にゃあ〜

どうしよう。まゆみ〜ん！

p.s イベントの詳細は決まり次第お知らせ致します。

ランチとおやつと温泉付き 一軒家掃除6日目 (台所編vol.6/和室vol.1)

photo / 掃除の合間のおやつ 新作チーズケーキ(裏)

昨日は出来立てほやほやの実験品を持って一軒家へ。

この日の助っ人はヒデ坊。
「ランチとおやつと温泉付きだよ〜」と誘ったのでした。

ちなみにランチもおやつも失敗。食べる時に知ることに...

トミヤオガム

また食べたんか〜い！と言われそうですが
美味しかったので紹介致します。

こちらがてつじさんと堪能したカレー↓



photo / 昨日の早めディナー at sangam

久々に食べたグリーンカレーはほどよい辛さで美味しかった。
ご飯が現地のお米だった。これがカレーに良く合う。

昨日はカレーめぐりのため高崎へ...ではなく
よっちゃんとトミーさんのライヴを観に行って行きました。

p.s てっちゃん・いりちゃん　豪雪JAMでね♪

特別なお店 長浜編/地元編

恵比寿にあった'縄'は特別なお店だった。
縄の魅力はオーナーかよさんの作るおいしいご飯。
そしてお店の雰囲気、スタッフの皆さんの人柄、そして集まって来るお客さん達
上げたらきりがない。すべてが「素敵だなぁ」と思うお店だった。
'ただいまぁ'と言いたくなる様なホッと出来る場所。こんな風に感じたお店は初めて。

今日02/06(sat)からオープンする'長浜の縄'も
きっと皆の憩いの場になることでしょう。今から訪ねるのがとっても楽しみです。

実は地元にも'縄'の様な存在がひとつあるんです。それは...



ランチ at Omoya

昨日は若者と2人で久々にOmoyaを訪ねた。
ここのランチプレートには「こんなに美味しい人参は初めて！」と思う程の
とびきり美味しい人参のフライがついている。

Omoyaの魅力はご飯の美味しさとお店の雰囲気
そして'縄'と同じくスタッフの方々の心遣いだと思います。
オーナーさんはどんなに忙しくとも各テーブルを回り
お客さん一組一組に挨拶をしてくれます。
「ありがとうございます」の優しい笑顔で迎えて頂くと
「また来たいなぁ」と強く思うのでした。

'長浜の縄'と'Omoya'は特別なお店。
これからも大事にしていきたいなぁと思います。

お近くに来られる際はゼヒ。

→縄二ハチ。犬も歩けば......
→Omoya

WIDE UP!の写真 by じゃんさん+ササキングさん

-WIDE UP!の素敵な瞬間を沢山撮ってくれたお2人-

photo by Janta

photo by sasaking

皆で楽しませてもらいますネ。ありがとうございま〜す！

雪の埼玉より 長浜の皆様へ

夜勤明けで
こんな状態になっています。

縄オープンおめでとう！

''長浜の縄'' 明日02/06(sat)よりオープン！

先程ayaちゃんに電話して
かよさんときくりんと話をした所です。

皆さんに嬉しいニュースを。
02/06(sat)の明日、いよいよ滋賀県に''長浜の縄''がオープンするんです。

ウフフ。またかよさんのご飯が食べられると思うと今からよだれが出ちゃいます。

かよさん、きくりん、ハチ、おめでとう！

長浜の縄
open：17:00〜23:00(土日のみランチあり)
close : 火・祝祭日
滋賀県長浜市南呉服町11-28

info : 縄二ハチ。犬も歩けば......

(p.s ブログの更新はのんびりです)

明日は夕方からパーティーが開かれます。
お祝いに駆けつける皆さん、楽しんで来てください。

かよさん、きくりん、ハチ、暖かくなったらお邪魔しま〜す！

一軒家掃除5日目 (台所編vol.5)

昨日、久々に一軒家に行って来ました。

アルカリウォッシュの成果を
使用前/使用後でお見せしたいと思います。



掃除前は油でギトギト。

ところが！

アルカリウォッシュ液を吹きかけてスポンジや歯ブラシで擦ると...



掃除後は見違える程ピカピカに。

作業は11時過ぎから17時まで。
この日は台所下の収納スペースを磨くので精一杯だった。



こちらは放置しっぱなし。いつ和室の掃除に入れるのだろうか...

一軒家掃除、台所すら完了していないのに
このペースで果たして4月から住めるのだろうか？

あれま〜 がんばらなあかんな〜

-つづく-

01.30.10 WIDE UP!

photo / Dachamboリハ中 01.30.10 WIDE UP!

お待たせいたしました。WIDE UP!の写真をアップしました。

そして...お先にお詫びを。

ファーストセットはほぼおやつブースにおりました。
セカンドセットはお客さんの様子を見ながらayaちゃんと交代で会場内へ。
ラストはステージをチラ見して
その後はフードコーナーにあるモニターでライヴを楽しんでいました。
すみません...お見せ出来る写真はほんの少しなのです。
始めはおやつと撮影両方を兼任するゾ〜と思っていましたが
会場内でMASAを始め何人ものカメラマンさんががっちり撮影してくれていたので
おやつ係を楽しませてもらっちゃいました。

皆の楽しそうな姿があって
その空間に自分もいられたことを本当に嬉しく思います。
ああ...幸せな時間だったなぁ。
こんなに沢山の人達を集合させちゃうDachamboってスゴイ！

全国各地からDachamboの新年会に駆けつけてくれた皆さん
本当にありがとうございました。
本年もパワフルなにーさん達をどうぞヨロシクお願い致します。