とんかつ茶漬け すずや 四条河原町店

四条河原町の阪急の８階にある、

「すずや」にて



















とんかつ茶漬けを食べた。

最初はこの形で出てきて、

好きなタイミングでご飯の上に乗せて、茶漬けにしていいとのことなので、





















当然、最初から乗せまくり。


美味い！！！


美味いんだが・・・・素直に褒められないってのが正直なところ。

豚カツと、それにかかっているしょう油ベースの和風だし、

そしてこのザク切りのキャベツは、抜群に美味い！


一方で、お茶漬けはというと・・・・

お茶によって、

この豚カツの美味さ（さっぱりとしたソースのかかったキャベツとの併せ技）が

返って薄れているようにも思う・・・


俺にとっては「豚カツの美味い店」として記憶された、「すずや」

どうやら新宿にもあるようなので、気になる方はぜひ。

Comments

1. Posted by おかあやん    2006年05月23日 07:00

とんかつ茶漬けは厚切りのトンカツだとおいしくないです。

この場合、ころものかりかり感が大切なので、いわゆる
「紙カツ」というかんじのものがお勧め。

これを細くきって熱々のご飯にのせて、塩とごまをぱらっとふって、あつあつの濃いめの煎茶をかけてガーッと食べます。

おとうやんが単身赴任の間にはよく作って子供と堪能しましたが、オーソドックスな食事でないと食べない彼が戻ってきてからは…

2. Posted by yudetako    2006年05月23日 23:34

新宿のすずやで１５年ほど前に、とんかつ茶漬け食べましたよ。
今でもメニューに残ってるんですね〜。
私の感想も、とんかつはとんかつだけで食べたほうが、美味しかったと思います。
なので何度もすずやには行っていますが、とんかつ茶漬けは一度しか食していません。
新宿のすずやは歌舞伎町の入り口にありながら、ちょっとレトロな感じの素敵なお店です。
いつも混んでいるのが難点。

3. Posted by りょうこ    2006年05月26日 19:25

私も、南大沢店で、このとんかつ茶漬け食べましたよ（＾＾）
確かに、これってお茶漬けにすると、折角の味が薄まってしまうんですよね。うん、別々に食べた方が美味しいです。
しかし、おかあやんさんのとんかつ茶漬けは美味しそうですね

4. Posted by リム    2006年05月27日 00:52

カリカリ感・・・なるほど。
さすがおかあやん。

ｙｕｄｅｔａｋｏさんも、りょうこさんも
俺と意見が合いましたね（笑）
やっぱりなぁー。
あるいはもうちょっと、深い丼にして、
トッピングに工夫をしてくれれば美味いかも・・・