大分の郷土料理 鳥天（とりてん）を食べた。

先日、別府駅前で昼ご飯を食べることになったので、
駅前通りの一角にある大衆食堂で、
大分の郷土料理「鳥天」を食べてみた。



















これが鳥天である。



















名前の通り、鶏肉の天ぷら。
これをポン酢醤油などにつけて食べるのが
鳥天の正しい食べ方なんだそうな。

これを食べた後に、別府駅を巡ってみると、
一角に鳥天の専門店が店を構えていた。
意外と愛されているだなぁ、鳥天
ちょっと驚いた。

これからは大分県出身の人に会ったら、
「鳥天って食べてました？」って聞いてみるかな。
うん、そうしよう。

タグ ：

#鳥天

#大分県

#ローカルフード

#郷土料理