2016年07月03日

近況報告。。。

ちょっとお休みのつもりが
気が付けば7月


バタバタしている間に
3か月が過ぎてしまいました。

3月の末には叔母が急死


4月には異動で新しい職場に


やっと少し慣れた5月中旬に
疲労骨折

1か月以上かかって
やっと完治したところです(^^;


楓ちゃんのお守りも忙しく
土日祝日も関係なく仕事の息子夫婦なので
ばあやは大活躍でございます


お花見に行ったり
お花見

動物園に行ったり
動物園動物園










ポコペン横丁にも・・・

ポコペン横丁



野菜ソムリエの活動も、今年は忙しくなりそうで
イベントが沢山

遊びの予定も沢山


早速、今日は昼鵜飼いに行って来ました


先日まで毎日大雨で
今日の天気も心配していたのですが
日頃の行いのせい?
良いお天気でした

鵜飼い


30℃を超える猛暑にもかかわらず
船に乗ると涼しい風が・・・

自然の中で食べるお弁当は格別
鵜飼い

当然、こんな物も出て来ますね
鵜飼い


腹ごしらえが終わった頃に
主役の鵜が登場

鵜飼い

浦島太郎のような恰好のお兄さんが綱を引いて・・・

鵜飼い鵜飼い










頑張ってましたが
昼間は船の影が見えるので魚が逃げるらしく
魚を捕るところは見ることが出来ませんでした

けど、久々にゆったりした時間が持てて
日頃のストレスも軽減したような気がします



仕事の方では
4月はアンパンマンピラフ
アンパンマンピラフ

5月は鯉のぼりオムライス
こいのぼりオムライス

6月はデコカレー
デコカレー

かたつむりロールも作りました
かたつむりロール


そろそろ復活したいのですが
もう少しかかるかな?って感じです


もうしばらくお待ちください





 



おきてがみ






 


rio_u_u_218 at 22:31|PermalinkComments(23)TrackBack(0)

2016年03月13日

ちょっとお休み


年度末になり、ちょっと面倒な事件が発覚

今月は年長さんのリクエストメニューばかりで
給食の業務も大変な時期なのに・・・

って、ちょっと不満に思ったりもするのですが
今月中に片づけてしまいたいので
ブログは少しの間お休みします


片付き次第復活しますので
またよろしくお願いします






 



おきてがみ






 
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rio_u_u_218 at 22:17|PermalinkComments(16)TrackBack(0)日記 | お知らせ

2016年03月10日

アンパンマンのお弁当  豆腐ナゲット

今日は楓ちゃんの遠足。。。

早起きして、アンパンマンのキャラ弁を作ってみました

楓ちゃんのお弁当

簡単に出来ると思っていたら
これが意外にも時間がかかる

朝早くから作り始めたのに
気が付けば出勤の時間。。。

最後の仕上げが出来ないままになってしまいました


名犬チーズは
「アンパンマン チーズ」の画像検索結果


お豆腐ナゲットで作りました


柔らかくて形が崩れやすいので
クッキングシートの上で形成し
シートのまま油の中に・・・

豆腐ナゲット

何とか形になりました


お豆腐ナゲット


【材料】  4人分豆腐ナゲット

鶏ひき肉  175g  
マヨネーズ  35g  
酒       10g  
ガーリックパウダー 少々  
コンソメ   1g  
塩      1g  
こしょう   少々 
木綿豆腐  75g 
薄力粉   適宜 
・ケチャップ (好みで)  


【作り方】 

1)豆腐は、茹でるかレンジにかけて水切りをする。

2)鶏肉・調味料・豆腐を合わせ、よくこねる。

3)小麦粉の上に2)をスプーンですくって落とし 粉をまぶして形をつくる。 

4)中温の油で揚げる。 


好みでケチャップをつけていただく。 



頑張って作った甲斐があって
楓ちゃんは大喜び
綺麗に食べてくれてました


来月は親子遠足

楓ちゃんとお嫁ちゃんの
二人分のお弁当

何作ろうかな・・・





 



おきてがみ





キャラ弁を始めるパパ、ママに! アンパンマンキャラ弁作ろう簡単キット


 


rio_u_u_218 at 22:35|PermalinkComments(18)TrackBack(0) キャラ弁 | 豆腐料理
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