2022年07月26日 あの味に憧れて 去年スマイルコート豊川で手作りの梅ジュースのお裾分けをいただいた、あの味が忘れられず、「来年はうちでも梅ジュースを作ろう!」と考えて早一年。レクリエーションで実際に作る前に自宅で試作してみました。材料は梅、氷砂糖、お酢、漬けるための瓶といたってシンプルで、いざ作成!梅を凍らせたものと、凍らせないもので2種類作成2週間程度でこんな感じになり、完成とレシピに書いていたので、味見してみます・・・・・う~ん?なんか違う。美味しいですがなんか違う!求めていた、あの味ではないですが、美味しくできたので、本番のレクリエーションでも頑張って美味しいものを作っていきますヘルパーM カテゴリなしの他の記事 コロナ対策研修あの味に憧れて②