食堂横のウッドデッキで、葉野菜を栽培中
今回収穫するのは「ツルムラサキ」
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入居者様に手伝っていただきながら、収穫していきますIMG_1743
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20Lの袋いっぱい収穫できました

収穫した、ツルムラサキは・・・今回は、職員間で分けさせていただきました。

M辻は、食べたことがなく・・・ネットで調べ、お浸しにしてみました。
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次は、収穫後に入所者様にも召しあがっていただけるものを、植え付けようと思います。

入居者様、大切に育ててくれてありがとうございました。
M辻家で美味しくいただきました