今年の「敬老の日」には紅白の蒸しパンケーキを作ってみよう♪
 って、相変わらずM尾ヘルパーの提案に「yes」の、私S木。
  買い出しに行って、お芋を蒸かして・・・と、大変そうだがお芋は炊飯器に任せた

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 生地を紅白に分けて、Fサ責にお願いして「滑らかぁ~」になるまで混ぜて頂きました。

 
 
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 こちらは、入居の皆さんにさつま芋を5mm角に切って頂きました。
 流石に皆さん、手慣れておられます。
 Hヘルパーは「切ってるフリ」だけして、写真に納まっています

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 ホットプレートで蒸し焼きにして、途中で皆さんに切って頂いたさつま芋と、甘納豆をトッピングして・・・。待つこと15分。
 
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 紅白の蒸しパンケーキが出来上がりました。