外は寒空の雪景色の今日。
雪って見ていると素敵だけどやっぱり寒いですね。

ワンコ(ケン)のお散歩は、雪が降っても無休。。

家の中でトイレをしなくなってしまったのはやや辛いなぁ。。
運動出来るのは良いけど。。。
ケンちゃん、雨や雪の日は家でトイレしようよぉ~

寒くて家でこもりがちな時って、
楽しくお菓子作りっておススメですよ。

タカナシ乳業さんの北海道 クリームチーズ を使って
ベイクドチーズケーキを作ってみたのよぉ(^^♪

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いつも失敗する事も多い私だけど
とっても美味しく出来てね、お店風の味わいに、
食べた家族もホッコリパクパクでした!(^^)!

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今年初に作ったベイクドチーズケーキでしたが。。
やったぁ!!大成功

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美味しく出来たベイクドチーズケーキの材料は。。


北海道 クリームチーズ   200g

卵              2個
砂糖             80g
薄力粉             大さじ3
レモン汁            小さじ2
生クリーム          150g

作り方も簡単でした。

まず、18㎝ケーキ型の底と周りにバターを薄く塗り
オーブンシートを敷きます。

やわらかくしたクリームチーズをボールに入れて
滑らかになるまでよく混ぜ
その中に砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁の順番に
加えて混ぜケーキ型に流しいれ
170℃に余熱したオーブンにて約60分くらい焼いたら完成。

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自宅で手軽に作れて、おススメの味なので、
タカナシ乳業さんの北海道 クリームチーズ にて
是非皆さんも作ってみて下さいね。(#^^#)

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タカナシ乳業株式会社

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