今夜は アヒージョとともに
いいお酒を 手に入れました
それが こちら ( ̄ー ̄)ニヤリッ


5代目 雪紅梅の傍らにっ
『 特選大吟醸 奥飛騨 』というお酒
フランス開催の 日本酒コンテスト『Kure Mester 2020』
純米大吟醸酒部門 金賞の上の【プラチナ賞】を 受賞した逸品
35%精米 酒蔵好適米「山田錦」100%使用 純米大吟醸木箱入
華やかではないものの 上品で奥ゆかしい香りで
小さいながらも 色とりどりのお花畑を思わせる 吟醸香が漂う
華やかではないものの 上品で奥ゆかしい香りで
小さいながらも 色とりどりのお花畑を思わせる 吟醸香が漂う
飲み込む際の アルコールの刺激が少ないのは
まあ良しとしても 味わいは さすが 純米大吟醸の真髄
酸味や苦味などの いわゆる雑味が
ほとんどなく 食前酒として
または 淡白な味わいの和食と 合わせて食中酒としても最適
まあ とにかく 吞んでみて
うまいからさ
まあ良しとしても 味わいは さすが 純米大吟醸の真髄
酸味や苦味などの いわゆる雑味が
ほとんどなく 食前酒として
または 淡白な味わいの和食と 合わせて食中酒としても最適
まあ とにかく 吞んでみて
うまいからさ