10周年おめでとうございます！！☆

リビエラブログをご覧の皆様、こんにちは！
サービス課の黒澤瑞希です。

先日、嬉しい出来事がありました♪

この場をお借りして…
ご紹介させてください！(^^)

先日、なんと１０周年記念のお祝いに池田様ご家族がリビエラに来て下さいました！
久しぶりに来たリビエラはとても懐かしく感じられたようです。
お二人のお子様、９歳の洋樹くんと３歳の潤樹くんは仲良しでとっても元気でした☆

お食事をしながらご家族でお庭に出て写真を撮ったり、
おしゃべりをしたりと、とてもゆったりとした時間を過ごされていらっしゃいました。

そんな池田様ご一家にリビエラからのサプライズプレゼント！！

お食事後のデザートに、ご夫妻には「Happy Anniversary」、
洋樹くんには「ひろきくん」の文字とスヌーピーの絵を、
そして潤樹くんには「おたんじょうび　おめでとう　じゅんきくん」の文字を
プレートにいれさせて頂きました。

それを見て涙される奥様の明愛様を見て、
私も胸が熱くなり、思わず涙してしまいました。

お食事の後には、お二人のご披露宴会場へとご案内。
それは現在のザ・ガーデンという会場です。

１０年前に比べると少し雰囲気は変わっていますが、
お二人は懐かしそうに会場を見られていました。

そしてここでもう一つ…♪
お二人の入場の曲をかけさせていただきました！

驚かれていらっしゃった奥様の目にはまた光るものが…
お二人の元気なお子様はモニターに映る自分達を見て笑っていました。

喜んでいただけて良かったです♪

お見送りの際にはご家族の写真をプレゼントさせて頂きました。
この度は本当におめでとうございました！

池田様
先日は寒い中、リビエラにお越し頂きまして誠にありがとうございました。
お食事はいかがでしたでしょうか。
約２時間という短い時間ではありましたが、
池田様の担当としてサービスさせて頂き、
私はこの仕事をしていて本当によかったと思いました。
それは、池田様ご家族から「ありがとう」というお言葉や
「今日来て本当によかった」というお言葉を頂けたからです。
その言葉と池田様の笑顔がなによりも嬉しく感じました。
本当にありがとうございました。

またぜひお越しください！
お二人と洋樹くん潤樹くんの記念日の思い出を
リビエラで増やしていって頂けたらと心から思っています。
お待ちしております☆



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第一回 リビエラファーマーズマーケット!!

こんにちは、イベントプロデュース課の大橋亜美です。

少しずつですが、ようやく日の入り時間が長くなってきたように感じます。
とはいえ朝晩は冷え込みがまだ厳しいので、皆様も風邪を引かないように気をつけて下さいね！

さて、風邪の予防にビタミンを…というわけではないのですが、本日は3月に開催予定のイベントについて、ご案内をさせて頂きます！


来たる3月12日（月）15:00〜17:00に、リビエラ東京館内にて
『第一回　リビエラファーマーズマーケット』を開催することになりました！！

このマーケットでは、全国から取り寄せた、取れたてて美味しいお野菜や果物、
そしてリビエラフローリスト自慢のお花等をお得な価格で販売致します。

さらに！
野菜ソムリエ特製の野菜ジュースや、リビエラパティスリー自慢の
野菜スイーツもケーキセットとして登場予定です☆

普段はご結婚式のデザートビュッフェでしか召し上がれない野菜スイーツですが、
とっても美味しいので是非お試し頂ければと思います。

そして、ご来場者全員にりんごのプレゼントもご用意しております。

是非この機会に、皆様お誘い合わせの上お越し下さいませ！

冬の寒さに負けない元気なスタッフで、皆様をお迎え致します！！


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お菓子業界の戦略？？日本のバレンタインデーのはじまり☆

皆様こんにちわ！
ブライダル部小川春菜です。

昨日、一昨日とバレンタインデーの起源、
そして世界のバレンタインデーに関するお話しがありましたので、
本日は「日本のバレンタインデーのはじまり」についてお伝え致します。


バレンタインデーに女性から男性にチョコレートを贈る習慣があるのは日本だけです。
欧米では「贈り物」の習慣はあるものの、
それがチョコレートである必要はないとのことです。

では、なぜ「女性が男性にチョコレートを贈る日」となったのでしょうか？

日本最初のバレンタインデーの広告を出したのは洋菓子店「モロゾフ株式会社」。
1936年（昭和11年）のことでした。

オーナーが知り合いのアメリカの新聞記者に、
バレンタインの習慣を聞いたことがきっかけだったそうです。

そして、デパートに「恋人に贈り物をする日」として宣伝しました。
ところが、最初のバレンタインデーでは50円のチョコが3つしか売れなかった…
と、言われています。


時代はまもなく太平洋戦争を迎えようという頃。
バレンタインデーが世間に広まるには終戦を待たねばなりませんでした。


そして時は流れ…
1958年に「メリーチョコレート」の営業主任が、
ヨーロッパの知り合いからバレンタインの話を聞き、
東京・新宿の伊勢丹デパートで
「バレンタインには女性から男性へチョコレートを贈りましょう」
というキャンペーンを行いました。

なぜ「女性から」にしたかというと、デパートに買い物に来るお客さんは、
ほとんど女性だったからだそうです。

さらに、チョコレートのかたちをハート型にしたり、
星座の絵柄をチョコレートに入れたり、
当時の流行や風潮を上手く取り入れ、
バレンタインは日本で定着していったようです。

始まりは洋菓子店の営業戦略から生まれた日本独自のバレンタインデーですが、
今では国民的行事になっています。



バレンタインデーの習慣は世界と違えど、大切なことは普段なかなか言えない感謝の気持ちを相手に伝えることではないでしょうか。

「恋人」「友人」「家族」「仕事仲間」………ｅｔｃ

あなたの大切な方は誰ですか？？


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☆海外と日本のバレンタインで―の違い☆

こんにちは！
サービス課眞弓茜です。

もうすぐバレンタインですね！
本日もバレンタインデーのお話しをさせて頂きます。
今日のテーマは「海外と日本のバレンタインデーの違い」です。


まず、現在のバレンタインの風習ですが世界中に広がりつつありあます。
特にヨーロッパや南北アメリカ、またアジア全域にもバレンタインはあるようです。

しかし、大きくみると日本と海外ではバレンタインの意味が少し違っています。
まず、日本では
「女性が男性にチョコレート（最近はチョコにこだわらずプレゼント）を贈る（告白する）」
といったものだと思います。

しかし、海外では主に

「男性が女性にプレゼントを贈る」
「男女問わずにプレゼントを贈り合う」
といった風習になっているようです。

ということで、海外では男性が女性にお返しするという意味合いの「ホワイトデー」は、 ほとんど（全く？）ないそうです。
ちなみにホワイトデーは日本の大手菓子メーカーが仕掛けたと言われています。


またバレンタインの起源の一説である「バレンタイン司教説」の中で、
バレンタイン司教が捕まり、
処刑まで牢獄に幽閉されている中、恋に落ちた女性に想いをカードに書いて渡したという噂から海外ではカードを贈ることが多いそうです。

ちなみに、現存する最古のバレンタインカードはイギリスの大英博物館にある1400年代のものです。

イギリスのヘンリー王が2月14日を王室憲章により「バレンタインデー」として宣言したのが1537年。
18世紀までにはイギリスで一般行事化し、恋人たちが手作りのカードやギフトを交換していました。
フランスでも同時期から始まり、アメリカで一般的になったのは独立戦争の後、
欧米で商業化されてきたのも19世紀中ごろと言われています。


今年は皆様も海外のバレンタインデーにちなんで、男女関係なく、
大切な方に手紙を送ってみてはいかがでしょうか？


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バレンタインデーの起源って？

リビエラブログをご覧の皆様こんにちは！！

サービス課川崎陽子です。

もう少しでバレンタインデーですね！
皆様は大事な方にチョコをプレゼントする予定はありますか？


今日は大切な日「バレンタインデー」の起源についてお話しさせて頂きます。

バレンタインデーの起源については大きく以下の2つ説があるそうです。

�＼札丱譽鵐織ぅ鷸紛気寮�
��古代ローマのお祭りの説

というわけで、まずポピュラーだと言われている「聖バレンタイン司教」の説からご紹介します。

◆聖バレンタイン司教説◆
聖バレンタイン司教（バレンチヌス）は
3世紀頃に実在したキリスト教の司祭。
（医者も兼ねていたそうです）
この時のローマ皇帝・クラウディウス2世は、
兵士が家庭を持つことによって、
軍隊（兵士）の質や志気が落ちるということで、
兵士の結婚を禁止していました。
しかし、バレンタイン司教は「それはいかん」ということで、
結婚を望んでいる兵士たちの結婚を、
コッソリ行っていたのです。
ところがコッソリ結婚式をしていたことが、
とうとう皇帝にバレて
269年2月14日に処刑されてしまいました。

その後、バレンタイン司教のおかげで結婚できたカップルたちが、
バレンタイン司教の命日に追悼と感謝の気持ちを込めて、
プレゼントを贈り合うようになった……という説。

◆古代ローマのお祭り説◆
もう一つの起源の説は、古代ローマのルペルカリア祭が元になったというものがあります。

このお祭りは2月15日に行われる、豊穣と多産を祈るお祭りです。
なぜ、このお祭りがバレンタインの起源になったかというと、
お祭りの前日の2月14日に女の子の名前を書いたクジを壺に入れて、
男の子がくじを引き、当たった女の子をお祭りの間のパートナーにする。
と言った風習があったから……という説。

諸説あるバレンタインデーの起源ですが、
大切な人に日頃の想いを伝える良い機会だと思います。

皆様も普段ちょっと照れくさくて言えない感謝の気持ちを
チョコレートと一緒にプレゼントしてみてはいかがですか？


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オリジナル披露宴☆

皆様、こんにちは！
プランナーの�盒句�弓です。

リビエラでは毎週たくさんの幸せな披露宴が行われております。
またリビエラは全て自社で運営をしておりますので、それぞれの専門の
スタッフとの打ち合わせを行い、ご新郎ご新婦様は当日を迎えます。

その為、「ここは絶対にこだわりたい！」などのご要望も
叶えることが出来ます。

そんな中から本日はいくつかのオリジナル披露宴のご紹介をさせて頂きます！

先週末マンダリンヴィラでのご披露宴を挙げられたお二人。
「桜」がお好きという事で、
「桜ウェディング」を実際に行いました！

この季節に桜？？
驚かれる方も多いかと思いますが、直性ならではのルートで
見事桜を会場に装飾！！
ゲストの方も驚いていらっしゃるようでした♪

またインパクトのある入場シーンには
ライトにピンクのセロハンを貼り、会場中をピンク一色にし、
スクリーンには桜の映像を上映し、お二人らしい入場で会場をわかせます！

ゲストの皆様のボルテージも上がっていて、
とても盛り上がっていらっしゃいました。

同じ日の他の会場では・・
ご新郎ご新婦様がサービススタッフと同じ制服を着て、
サプライズでゲストの方へとお料理のサービスを行いました。

日頃からお世話になっている方々へ、
「感謝の気持ちを込めて自分達から何かしたい…」
という想いがあったそうです。

その想いをどうにか形にしたいという事で、
スタッフからご提案させて頂き、行いました。

披露宴はもちろんご新郎ご新婦様は主役で、
ずっと高砂に座って…とイメージがお有りの方が
多いかと思います。

しかし、リビエラではせっかくの披露宴！
だからこそ、お二人のやりたい事や想いを形にしたいのです！

「こんな披露宴をやりたい」という方や、
「まだまだどんな披露宴をしたらいいのか…」という方。

ぜひ一度お越し下さいませ♪
一緒にお二人だけのオリジナル披露宴を
作っていきましょう！

リビエラスタッフ一同、心よりお待ち申しあげております。


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実はコタツには…

皆様こんにちは！プロデューサーの梅原梓です。

昨夜から強い雨が降り続いておりますが、
風邪などひかぬようお気をつけ下さいね。

本日は私からちょっとした豆知識を
皆様へお話しさせて頂きます。

昔から、「コタツで眠ってはイケナイ」と言われています。
コタツでうたた寝をしていると、「風邪をひくよ」と
お母さんから叩き起こされた経験のある人も多いのではないでしょうか？
暖かくて気持ちのいいコタツ。
寒い冬に、暖かいコタツで眠ることのどこがいけないのでしょうか？

実は人間の自律神経が働いてしまうからなのです。

自律神経というのは、外界からの情報に対して体の一部
を反応させるための神経です。

たとえば、コタツで寝てしまい、足がポカポカに
暖められているとどうなるか？

人間の足というのは体の中でも外界の刺激を受けやすい部位ですが、
ここが暖められると、自律神経は「身体全体が温まった」
と判断してしまいます。

そのため発汗作用を促進させるなど、体温を下げるよう
体に命令を下してしまうのです。

しかし、実際は上半身はコタツから出ており、
けっして汗をかくほど暑いわけではありません。

つまりコタツで眠ってしまうと、
かえって体が冷やされ、結果として風邪を引いてしまいます。

「ネコはコタツで丸くなる」と歌にはありますが、
風邪をひきたくなければ、人はこたつで丸くならないことですね。

今の時期、インフルエンザの感染速度も例年より、
とても早いそうです。

油断せず、インフルエンザ対策を行っていきましょう！


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縄野様おかえりなさいませ☆

皆さん、こんにちは☆
サービス香の粕谷勇樹です。

昨年の２月３日に、ザ・ガーデンという会場で、
縄野様ご夫婦が挙式を挙げられました。

そして！なんと本日…
ご結婚一周年記念でリビエラに帰ってきて下さいました。

お食事をサービスさせていただき、気付けばお料理と共に
お２人のお酒がどんどん減っていくではありませんか！

「お料理が美味しいので、お酒が進んじゃって。」
そんなありがたいお言葉をいただきながら、
縄野様から嬉しいご報告が！

なんと、ご友人様が４月にリビエラ青山で挙式をされるらしいのです。
実はそのお２人は、縄野様お２人がガーデンでブーケトスを行った際、
ブーケをキャッチしたご友人様と、そのブーケトスを見守っていた
ご新郎様のご友人様だそうです！！！

私は、ふと、「それって運命ですよね！」
と、舞い上がってしまいました♡

また、お２人の当日の進行を見ると、
新婦様がディズニー好きという情報があり、
すぐさま、ケーキを作っているスタッフに電話。

デザートプレートにミッキーとプーさんの絵を入れていただきました。
新婦様は驚いたご様子でしたが、
「名前も一周年記念のことも書いてあって、ミッキーも！」
と、大変喜んでいただけました。


縄野様
少しシャイで人見知りのように見えますが、すごく優しいご新郎様と
そんなご新郎様を優しく包んでくれそうな、
ディズニー大好きな可愛らしいご新婦様☆

お２人にまた来年、お二人の思い出の場所リビエラで、
サービスをさせていただけることを楽しみにしております。
本日は本当におめでとうございます。
そんなお２人の末長いお幸せをリビエラスタッフ一同、願っております。

またいつでも遊びにいらして下さいね♪


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ロマンチックな出逢いのシンプルなお二人♪

皆さん、こんにちは！
サービス課の相馬悠美子です。

本日私が担当させて頂いた扇谷様は１年前の２月５日に
バルコニースイートで御披露宴をされたお二人でした。

お食事会場はバルコニースイートに一番近いお部屋です。
窓からはラウンジも見え、１年前を思い出して頂けている様子でした♪

お二人の出逢いは、なんとお互いのわんちゃんのお散歩の際！！
ドラマのようなロマンチックな出会いに感動してしまいました。
結婚式当日も愛犬の名前が入ったウェルカムドールを飾ったそうです。
お二人を引き寄せてくれたわんちゃんに拍手です！

また、お二人はMr.Chirldrenがお好きだそう。
Mr.Childrenの【simple】という曲の歌詞がお好きで、
当日の入場シーンもこの曲を使いました。

♪１０年先も２０年先もずっと傍に居て欲しいんだ
悲しみを連れ　遠回りもしたんだけど
探してたのは　こんなシンプルなものだったんだ
君となら何だって信じれる様な気がしてんだ
探してたのは　こんなシンプルなものだったんだ♪

この曲の歌詞に憧れをもつお二人。
私はお二人をお出迎えしてお話しした時から、
この曲にぴったりなお二人だなと強く感じていました。

もう一度この曲で入場して頂いて、１年前を思い出して頂きたい！と思いました。

お食事の後にバルコニースイートのラウンジに御案内しました。
ラウンジには、お二人を引き合わせてくれたわんちゃんのぬいぐるみ…
ではありませんが、わんちゃんのぬいぐるみを置きました。
リビエラスタッフのサプライズにとても喜んで下さいました。

丁度その時、Simpleの前奏が聞こえてきました。
お二人にこの曲でもう一度入場シーンを行って頂きました♡
少し照れた表情でしたが、感動して頂けたご様子でした。
サプライズ大成功です！

１０年先も２０年先も…ずっと、ロマンチックで幸せなお二人で居て下さい。

そしてまたリビエラに遊びに来て下さい!お待ちしております！！


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あっというまに甘いミカン☆

皆様こんにちは！サービス課の鈴木斐子です。

まだまだ寒い季節は続きますが、皆様お元気でしょうか?

冬になると、コタツに入ってミカンを食べながらテレビを観る人は多いですよね。
今回は日本人が大好きなミカンについてお話させて頂きます。

皆様の中には酸っぱいミカンが好きな人もいれば甘いミカンが好きな人もいますよね。ただ、どちらかというと酸っぱいミカンより、甘いミカンを好む人が多いのではないでしょうか？

そこで、今回は酸っぱいミカンを甘くする裏ワザの紹介です。
方法はとても簡単なので覚えておいて下さいね。

�〇世辰僂ぅ潺�ンを４０℃くらいのお湯に１０分くらい浸けておきます。
�△修譴鮗茲蠅世靴匿�べるだけです。

お湯から出したミカンは冷めても甘いままですから、生暖かいミカンの状態で食べる必要はないですよ。

この裏ワザの原理ですが、ミカンをお湯に付けると「アコニターゼ」という酵素が働き出します。このアコニターゼの働きによりミカンの酸っぱさの元になっている「酸」を分解し、ミカンの酸っぱさを減らしてくれるという訳です。

この方法は、ミカンの甘さが増すわけではなく、酸っぱさが減ったことで甘く感じるという裏ワザです。ただし、４０℃以上のお湯にミカンを入れると、ミカンを煮ることになるので、食感がグシャという感じになってしまうため気を付けて下さいね。

ちなみに、この裏ワザで必要なのは４０℃のお湯ですから、お風呂にミカンを付けても効果ありですよ。

今晩はお風呂上がりにミカンはいかがですか?


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