60日間過ごしてみて、外食の方がコントロールしやすいと思いました。

<< 糖質制限に向いている外食スポット >>

・大戸屋
和食メニューが充実

・居酒屋ランチ
和定食をごはんなしで頼めば、たいていストライクゾーンに入る

・回転寿司
お刺身盛りとお味噌汁で軽めに食べられる

・ファミレス
サラダや肉メニューが充実、ただ少し味付けが甘くて濃いかも

・コンビニ
ローソンは低糖質アイテムが充実、セブンやファミレスも選べるものは山ほどある

・韓国料理屋
スンドゥブがヘルシー

外食はカロリー表示がついていることもあり、コントロールしやすいです。コンビニであれば炭水化物、タンパク質の量までわかるので大変便利です。


<< 自炊のこと >>

・OK食材はたくさんあるので、メニューの選択肢は幅広い

・自分で材料をコントロールできるので、低糖質お菓子は自作がよいと思う

・食べられる量の制限があるので、作り過ぎると同じものをしばらく食べ続けることになる

・常時カロリーやタンパク質量のことを計算していると疲れてしまう

・調味料の糖質を気にし過ぎると美味しくなくなるので、誤差ということにしてあまり気にしないようにした


糖質制限しながらご家族の分のごはんを作られる方、糖質制限オット氏の食事をつくる奥様方、大変かと思います。。たまには外食でも・・・。