ペヤング超大盛激辛ハーフプラス納豆プラス半熟目玉焼き

夜勤明けに軽く呑んですぐ寝てしまったのですごくお腹が空いている

明日は朝6時からバイトでその後本業があるので食べるなら今しか無い


というわけで夜食の材料

激辛ペヤング超大盛1個、卵2個、納豆1パック
材料費250円くらいかと思う

普通に作ったペヤングに納豆と目玉焼きをトッピングするだけでこの高級感

目玉焼きは焼きあがった後フライパンに放置してたら完熟になってしまったがこれはこれでありだ

納豆に入っているタレの甘さと粘りでかなりマイルドになる
そこに目玉焼き2個もトッピングするのでピリ辛ペヤングくらいまで辛さが無くなる


個人的に普通に販売されている納豆プラスペヤングはいまいちだった
あれ買うならノーマルペヤングにスーパーで買った納豆入れた方が美味いし安い


腹も満たされたので明日に備えて寝なくては



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焼き鳥とビール

焼けるまでの繋ぎで中本ベビスタ

程よく辛くてビールによく合う

焼き上がり

砂肝と銀皮の食感が良くてうまかった
せせりも程よくジューシーでササミはしっとりと焼けたので満足だ


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胸肉じゃなくササミ買えるようになった

はい

はい

はいっと

全てワンパック200円前後と少し高かっ
左から、せせり、ササミ、砂肝
出来た串も、せせり4本、ササミ4本、砂肝4本、銀皮2本と少なめだ


余った肉で焼き鳥丼

ちゃちゃっと食べて夜勤行ってきます


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冷凍すると焼きが難しい

今日も焼き鳥

一旦冷凍した物は焼き加減が難しい

ところどころ生っぽかったりしたが強靭な胃袋を持つ私なら大丈夫だと信じている


2日で食べきってしまったが、肝ハツ付きが1パック160円、鶏皮1パック100×2、モモ肉1パック250円だった


今回もなかなか美味しかったので次の休みにまた仕込んでみようかな


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焼き上がり ＊酒代0円 つくづく恵まれていると思う

立ち飲み屋太郎
どこでバイトしてるかは言わないが、ありがたい事とにずいぶんと可愛がってもらっていてビールを大量に頂く
第３のビールを入れてまだ40本近くある
正直金のビールは呑み飽きる味だと思う
呑んで3本かなと

座り飲み太郎
芋焼酎は父から送られてきた物
先月は富乃宝山と三岳、今月は赤霧島と富乃宝山だ
二升もあれば一月は余裕で持つので最近酒を買ってない
赤霧島って賛否両論あるがこの値段帯の中ならかなり美味いと思う

ちなみに

右は岩塩と一味で左はターメリックパウダーだ
最近胃腸肝臓が疲れている気がしたのでなんとなく買ってみたがなかなか焼き鳥に合う


此処までしてフライパン焼きなのが悔やまれる今日この頃


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