主にラーメン、それと酒好きなオヤジの食べ歩き
偶にやきとん、魚、後ラン、バイク
ラン後
新店思い出し
大塚

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Nii

しゃれた佇まいの店先
店内は見通しのいい
厨房囲むカウンターで雰囲気よし

海老やら豪華な限定もあったが
ひとまず筆頭メニュー


DSC06746

生姜醤油らー麺

ライトでクリアな印象のスープ
生姜は効いているが
そのクリアさ
引き延ばすための配分イメージ
ジャンクさは潜める


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麺はモチ食感の太麺
生姜醤油スープ向けに
らしさある仕立て


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家族連れが並びを作る風情
地に少しづつ馴染んでいく雰囲気
鳴龍の並びを見れば
ラーメン需要はある場所
味次第というところか




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  • 松戸富田麺絆@東京駅KITTE 「中華そば」
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