2014年04月

2014年04月26日

暑い日はハイボール!!

だんだんと暑い日が増えてきたこの季節。さっぱりしたハイボールが恋しくなってきませんか?僕は恋しいです。
先日家族に
「なんか寝言で『ハイボール・・・ハイボール・・・』って言ってたよ。」
と言われました。
曽根田です。

今週からロブロイでは、そんな僕がお勧めするひと味違ったこだわりのハイボール特集をやっておりますのでここで紹介したいと思います。
是非ご覧ください↓↓

スモークペッパーハイボール ¥800
スモーキーな風味が特徴的なボウモアのソーダ割りの上に、ピートを使ってスモークしたロブロイ特製の燻製ブラックペッパーを振りかけるスパイシーなハイボール。

スモークソルトハイボール ¥850
(スプリングバンク + スモークソルト)
スコッチの中で最も潮っぽいと言われるスプリングバンクとグラスの縁に付けた燻製塩との相性はピッタリ。吹き抜ける潮風のような爽やかな清涼感です。

スーパーハイボール ¥850
(シーバスリーガル・ミズナラカスク + ストラスアイラ)
ミズナラの樽を使い、ミズナラ特有のスパイシーで複雑な風味を加えたシーバスリーガルスペシャルエディションを使用。
華やかでフルーティなソーダ割りの上に、シーバスリーガルのキーモルトであるストラスアイラをフロート。モルトの香りをのせたこだわりのハイボールです。

レモンハイボール ¥750
(エライジャクレイグ + レモン)
バーボンウイスキーにレモンを絞る爽やかなハイボール。
レモンの酸味に負けない最適なバーボンを探し、エライジャクレイグにたどり着きました。
レモンの爽やかな飲みやすさの中にも、昔ながらの武骨なバーボンの風味がしっかりと
感じられるハイボールです。

森香るハイボール ¥950
(白州 + ミント)
豊かな自然に囲まれた南アルプスの森の蒸溜所で生まれた白州を使い、爽やかなミントの
香りをのせたハイボール。森の若葉を感じさせる味と香りが爽やかです。

アイラモスコ ¥900
(ラフロイグ + 辛口ジンジャーエール)
スモーキーなアイラ島のシングルモルトに、生姜の風味が効いた辛口のジンジャーエールを加えた個性的なモスコミュール。
燻製のようなウイスキーの香りと生姜の刺激的な風味が疲れた身体に染み渡ります。


曽根田がベロベロになりながら試作を重ねたかわいいハイボールたち。ロブロイ本店とキッチンバーロブロイで絶賛販売中です。
暑い夜は是非1杯目に爽やかなハイボールを試してみてください。

robroyt at 16:28|Permalink

2014年04月19日

朝電。

おはようございます。日高です。

本日金曜日明け方。一週間お疲れ様でした(^^)
そんな日の朝方の電車は……何時までのんでいたのか?ぐぅーと寝ている人が沢山います。
そんな土曜日の朝方。
初めて電車の中の通路の真ん中で大の字になって寝ている人がいました。スキンヘッドの体格のいいおにぃさん。
(゜ロ゜;ノ)ノうぉぉと一瞬びっくりしましたがスルーほかの乗客の皆様もスルー。
寝ている方は爆睡しており、いびきをかいていました。顔の前にはお財布…………。
ワニワニパニック?的な?
財布をとろうとした瞬間ぐわぁー的な?笑

何にせよ日本は平和だなぁーと感じると共に、
誰も声もかけない冷たさと臆病ものも感じた朝でした。
冷たさにしてはそのまま見てみぬふりの一部ですから何ともいえません。(*_*;
朝方の電車でよく見る酔って寝ている人……。(私はいつも寝てしまう)
以前椅子で爆睡をし、携帯を落としたまま寝ている人に対して、自分が降りる前に携帯を拾いその寝ている人にトントンして起こしてから降りる女性がいました。
なんていい人だ!と思いました!
がしかし起こされてえっ?何?ココドコ?と我にかえった寝ていた方はフラフラとその駅で降りてしまいました。

感覚的にはここはどこ?降りなきゃ!的な感じなのでしょうが……そこで降りちゃうのか!ってかんじになりました。(*_*)もう少しいけば路線も沢山ある分かりやすい駅だったのに!なんて思いながら。。。。そんな朝方の電車の出来事(。-∀-)
お休みなさい。( ̄ー ̄ゞ−☆

robroyt at 06:46|Permalink

2014年04月17日

こまちゃん。

こんにちは。日高です。

ご報告がおくれましまがキッチンバー研修生駒ちゃんこと駒井がロブロイ最初のテストボトルテストに合格しました!!パチパチ

はりつめたテスト中……中橋の問題で、アイラモルトを6つあげてください。との問題に対し
駒(はい!ブナハーブン*ボウモア*カリラ*ラフロイング*ラガヴーリン…………。)
ん?
6つだよ!もう一度。
駒(はい!えぇーブナハーブン*ボウモア*ラフロイング…………)
一同笑い………(。-∀-)
一時的にテスト中に笑いが生まれました。。
一回目のラフロイングは皆スルーしたのですが……二回目となると笑ってしまいました(^_^;)

正式には『ラフロイグ』
駒井回答『ラフロイング』
何故か現在進行形(°▽°)〜ing的な。

本人も途中で気づいたので、テスト的には合格しました!

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ラフロイング駒井

皆様宜しくお願い致します(^o^)


robroyt at 16:33|Permalink

2014年04月09日

フルーツカクテル

こんにちは。日高です。お久しぶりです;

すっかり桜も満開となり、ちりかけてきましたね。また花びらが散る様も素敵な季節です。

ロブロイでは桜にちなんだカクテルを何種類かご用意してますので、この時期に是非お試しください。(´∇`)

そして今日は皆で、フルーツカクテルの勉強会でした。基本的なミクソロジーのレシピを作りながら再確認です。
これからバーテンダー谷口にもじゃんじゃん季節のフルーツカクテルを作ってもらいたいですね。
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キウイのカクテル

制作は肥田くんです。
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どや顔。

あっ真剣な顔でした!

これから夏に向けてのフローズンも考え中です。(^^)
皆様お楽しみに♪

robroyt at 16:35|Permalink
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