最後の席。

6月19日(金)彼は、ここからの景色を最後に故郷へ帰った。

いつも通りに過ごして、いつも通りのお会計だった。
「今日でたぶん最後だから、仕事終わってから読んでねぇ。」と手紙を渡された。
「え！どいうこと？国に帰るの？」
たまたまレジは私で、今までの関係からマレーシア出身であることは知っていたが、普段通りすぎて珍しくビックリな反応をしてしまった。そして、頭の整理が追いつかないまま、彼は自動扉をくぐり、うなずいて手を振った…。

私の記憶や、彼の手紙にも記されていたように約2年間、そしてここ半年は毎日と言っていいほど来店してくれていたと思う。どうやら、懐石料理を学びに修行していたようで、その期間は終幕を迎えたようだ。
地元に戻って、料理を振る舞うのかまでの詳細は明かされなかったが、この店を何よりも気に入ってくれたことが素直に嬉しかった。、そして、皆へ“手紙”という形で、想いを日本語の文字で残してくれたことが有難かったし、彼の努力と人柄を改めて感じれた別れとなったのでした。

何気なく思い返せば、そういえばあの人最近来てないなぁと気づくことがある。そうやってそのまま記憶から離れていく人もいれば、そんなタイミングをきっかけに何故か再び立ち寄ってくれる人もいる。これを私は昔から少なからず経験していて“心と心のコミュニティケーション”なるものがあるのだと信じているし、そういった人達とは長く間柄を築けているような気がする。

だから店側として、また人として、忘れないようにするというのは非常に大事で、そうやって覚えたり記憶するということで、相手への接し方や関わり方は変化するし、そこからまずは信用、そして何より信頼関係が生じていくのだと思う。
お店をやっている中で、全てのお客さんを覚えることは正直不可能に近いことではあるけれど、最低限でも不定期や定期的に足を運び出してくれている人に私は「毎度！」と声をかけるようにしている。
お客さんに対しての“おもてなし”は全て平等であるべきだけど、言葉選びは難しいが何かしらの選別？みたいなものは必要だと思っている。
それがきっと“常連さん”という存在と関係性を構築するうえで重要な『機微』という見えないものを感じとれるかなのだろう。

…、そんなこんなでこのブログを投稿しようとしたこの日、店に出勤したら彼がいた(笑)。
そして前回の去り際のように、私も何気なくいつも通りにした帰り際、「旅行？」と質問。彼も「うん、そう旅行！」と笑顔で返してくれた。
すぐ京都が恋しくなってしまったのかは分からない。
だけどまたいつでも戻って来れるように、これからは以前のように毎日ではない不定期すぎる来店かもしれないが“別れ”にはならない気がして安心した。

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#日常

ポップな気分で♪

6月の下旬頃に企画されていたpop-upイベント♪

いつも来てくれてるお客さんが「今度やるんです！」ってチラシをくれたので足を運んでみました♩

おっさんにはちょっと場違いな空気感はあったけど(笑)何してるのか気になってた人だったし、昔から雑貨大好き人間なので、しっかり楽しい時間を過ごしました。

「ZAC BARAN」があるマンションの１階のスペースが、テナント＆貸しスペースになってるのも知らなかったので発見でした。
昔はここに「SECOND HOUSE」もあったよなぁ～って思い出しながら、超地元民としては今も嬉しい空間になっています！

良い買い物もできたなぁ♬

ユーモアとセンス⑲

ネーミングに惹かれた(笑)

ハイセンス♪

『新体制』

京都府喫茶飲食生活衛生同業組合

第61期となり、新体制となる第1回理事会が6/15(月)に開催されました。
今までの実績を維持しながら、心機一転さらにより良い組合になるよう尽力します。

─ 新理事 役員紹介 ─

理事長　　前田 剛　　　 前田珈琲
副理事長　山田 喜久夫　タナカコーヒ 祇園店
副理事長　元木 章　 スマート珈琲店
専務理事　平栗 由貴　 甘味処 月ヶ瀬
常務理事　奥村 洋史　 レストラン 菊水
常務理事　奥野 薫平　 六曜社珈琲店
常務理事　山﨑 三四郎裕崇　喫茶 la　madrague
理事　 奥村 俊明　 珈琲専門店 オクムラ
理事　 尾崎 友哉　 カフェ さらさ
理事　 西川 葵　 甘党茶屋 京 梅園
理事名誉会長　浅沼 健夫　 珈琲家あさぬま
理事相談役　 木下 右門

監事　森 敏行
監事　仲井 まさ枝　喫茶 野火

以上、宜しくお願い申し上げます。

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#組合

「徳」

ビリジアンな草木が照らされて。

蒼々とした空が輝いて。

透明な水は光を放ち。

動かない石は、その形から耐えているのか泳いでいるかのようにも見えて。

ゴミなのか、はたまた恵みの食料か。

自然は、ありのままに何かを育くませている。

全てが“のどか”に感じとれる新鮮な感情となり。

今年も早起きは三文の徳と意気込む。

日の出と共に、一日を長く感じることの出来る夏の陽射しに誘われて、人々の動線が交差する鴨川の朝。

どこかではなく、皆が一日に向かうように進む表情に見受けられるさまは、私も今日を生きるんだなというような実感さえ湧く。

そんなこんなで家路に向かうと、お店の常連さんとすれ違い、あの人も近所に住んでいるんだということを知る。

それさえも何かを得た気分だ。笑

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#日常

あぁ…。

またしても、寂しい知らせを耳にしてしまった…。

なぜに…。

そういえば、別の店舗もあったよなぁと調べてみたら、8年前に北山店も閉店されていた。
出町柳の本店は、より身近だったので悲しさもある。

『COFFEE HOUSE MAKI』さん、2026年6月29日(月)閉店。
最後まで皆さまの憩いの場として居て下さい。

このところ、長く歴史を刻んでいた名店といわれるコーヒー屋が、閉業の選択を続けている。
いろんな事情があると思う。
残ってほしいと思っているのは私達側だけの欲なのか…。
当たり前が当たり前で続いていることこそ、ある意味奇跡で、そこには誰かしらの努力があるからなのだろう…。

その選択を尊重しないといけない。
そして、記憶の中で、心の中でそっと残し続けていきたい。

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#日常

水無月と共に自身にも潤いを。

6月というのが、実は個人的に重要なターニングポイントが生まれている時期になっている。

アルバイトながら、社会人として前田珈琲での勤務がスタートとした日や、実は妻との交際がスタートした日は、年は違えど同じ月日で、なんと6/4。そう、無理矢理かもしれないが六曜社の“64”で運命的(笑)。

また逆に、ピリオドを打った自身の店も6月の20日に閉店した。
そういえば、この6月頃だったかに貼り紙をして、閉店までに沢山のお客様に足を運んでもらえたことを思い出す。
最終日は終日、最後までお客さんが来てくれて、閉店の時間になっても満席の中、皆様をお見送りした時のことを振り返ると涙が出そうにもなる。

それくらい尊い時間だった。

六曜社に携わって、早13年。
ここから始まった間柄も多く、私の店らしくもなってきたように思えるし、従業員のタメの従業員の居心地ややりがいのタメの店にもなってきてるんじゃないかとも感じている。
そして、そんな中でも何よりも“変わらない”ことと“守り続ける”ことを前提とした営みの中で、時代に合わせた変化はあれど、おおむね六曜社は今も昔も六曜社らしさを保てていると自負はしていて、それは店側に限まらずお客様によっても作り出してもらえている景色と存在なのだと実感できていて嬉しい。

今回なんでこんな話しをしているかというと、自身のお店だった「喫茶feカフェッさ」を営んでいた時の常連さんが、毎年この時期に年に一度足を運んでくれていて、その度に改めていろんな人のことを思い出したりしているからで…。
その彼は、今は結婚して関東に住んでいて、奥さんの実家への帰省がてら自分の時間も作って京都に訪れてウチに顔を出してくれていて、近況だったりをいつも交わしている。
その他でも、カフェっさ時代からのお客さんというのは少なからずいてくれて、あの当時の自身の店と六曜社の雰囲気や利用法が異なるため、店内ではコーヒーを飲まなくても、私の焙煎した豆を買いに来て下さる方もいる。
遡れば、前田珈琲時代のお客様も、様子を見に時たま来店してくれる方は何名かいて、いつも私はそのようなお客様にも支えられているのだと思うと誇りにもなる。
更には、その前田珈琲時代のお客さんの娘さんが、六曜社に通ってくれていて、お父さんを連れてきてくれた時に「えっ？娘さんですが！」ってなったことも(笑)。
前田珈琲時代を働き手として共にした人達の中には、京都で独立して今も店を続けている仲間がいて、何よりもカフェっさ時代を共にした二人の従業員は、広島と島根でそれぞれ自身のお店を営んでいるから感慨深い。

そして、お世話になった前田珈琲も、携わった人達も、そしてお店とお客さんという関係でもずっと間柄が構築されている人も、そのような方々のおかげで私はいつも背中を支えられ、また刺激を受けているんだと思うと背筋が伸びるし、正さないとという意識も働いて継続できていると思う。

手前味噌のように受け取られていたらお恥ずかしい限りですが、要するに何が言いたいかというと、今の時代には“続けること”や“やり遂げること”の意識が薄れているように感じていて、新たなチャンスやチャレンジの機会が沢山転がっている環境という意味では、恵まれたり守られたりしている社会にもなっていると思えるので気付きはあると思うけど、それでは何も成し得ていえないのでは？と感じている。
本当の意味での“やりがい”や“成し遂げる”という自身の成長のためには、簡単じゃない時間や問題などの課題に対して、諦めないという選択肢をどれだけ持ち続けていけるかだと思っているし、その人なりの苦難を乗り越えることによって自信というもが生まれるのだと思う。
そうすれば、その結果がどのように展開しても悔いにはならず糧となり、次のステップとなる句読点を作っていけるのではないでしょうか。

実際大人といわれる年代に突入している自身は、自分の役割としてコーヒーや喫茶店の文化を通して、人間らしさを育む素晴らしさを本気で若者に伝え残したいと思っているし、デジタルやAIに支配されそうな社会や時代に対して、アナログの価値も訴え続けたいと思っている。
そして、サブカルやアンダーグラウンドといったインディーズなカテゴリーが、資本力に支配されそうな人達にも気付いてもらえる素敵さがあり、資金だけではない心の富を蓄えることのできるセカイとして築いていきたいとも思っている。
勿論感情含めて、幸せというのも、両極があるからこそ感じるものであり、価値感というのも様々な視点があるからこそ生まれるものである。
だから、いろんなモノコトや様々な人に対して疑うだけじゃなく尊敬心を持って理解しようとすることで、これからの世の中はまたより良い方向にバランスが取れていくんだと信じたい。

【写真は、家業前に営んでいた『喫茶feカフェっさ』の記録】