第118回京料理展示大会

2024年12月13日(金)14日(土)の2日間、今年も京都料理組合主催の『第118回京料理展示大会』の喫茶コーナーに当組合も参加して参りました。

昨年まではコロナ対策を講じての開催でしたが、今年からは以前を取り戻す完全復活の内容で、華やかな盛大さと、名だたる京料理の名店の味が一堂に会し楽しめる催しとして沢山のお客様で賑わいました。

当組合も例年とは違い、今年は「レストラン菊水」の洋食弁当の復活と、新たに「甘味処 月ヶ瀬」の白玉ぜんざいも提供するバージョンアップした形でコーヒー&お菓子をご用意しました。

これからも世代や時代を超えて、愛され親しまれ続ける文化を共に育むべく、お客様とこのように身近に接することの出来る機会が設けられる事は重要なことだと思いますし、何よりそんな貴重な時間は素晴らしい体験となることでしょう。
これまでの伝統を守りながら、更には発展を繰り広げながら、両文化が語り継がれていく事を願って日々精進して参りたい所存でございます。