開催中♪

『COFFEE HOLC ＃6』

私自身、過去イチ焙煎度合いに迷った結果、苦しくも深煎りを離れ(おそらくホリックでは初)浅煎り&中浅煎りのシングルブレンドとして用意しました。

店内では、そのコーヒーをデミタスで提供しつつ、味の変化も楽しめる“お湯割り”か“ミルク割り”を選んでもらっています。

★デミタス(フルーティーな芳醇さ)
☆お湯割り→(風味広がる華やかな印象へ)
☆ミルク割り→(甘味広がるあたたかな印象へ)

ご興味ある方は是非お楽しみ下さい♬

・イベント詳細↓
https://coffeeholic.jp/

『コーヒーブレイクは大切ですね！』
ーpower to the cafe , power to the cafe , right onー

岡本 仁 著書の“ぼくのコーヒー地図”に、オオヤミノル氏が「お客さんとコーヒー屋の関係や距離感、そして過ごし方って、こうあるべきだよねぇ～」と、今の時代の喫茶やカフェの展開や利用法に意義を唱えるべく、全国のコーヒー屋も巻き込んで、共にこの本を販売しながら改めてその価値を探ろうという企画。
普段、喫茶店の在るべき姿として、コーヒー豆以外の物販を行わない当店(六曜社)も、今回ばかりは共感を得て協賛するカタチで、期間中本の販売を行っています。

イベントは各地方でも行われ、企画のグッズが続々と誕生し、岡本さん来訪のイベントも順次決定しております。
六曜社でも、3/4(水)詳細は計画中で、開催は決定しておりますので、ご興味ある方は是非チェックをお忘れなく！

・イベント詳細↓
https://ooyacoffeeassociees.com/information/news/post-18998/

日常の日々と共に、今年は特別な日の楽しみも感じてもらえる時間も少し多めに作っていけそうです♪
皆様の心に、どのようなカタチになるかは分かりませんが、寄り添い続けることが出来れば幸いです。