幕末時代の豪農の館を移築した趣きのある店内でいただく、毎日職人さんが心を込めて打つ『手打ちうどん』はもちもち食感がたまらない！
| 店名 | 安穏亭 （あんのんてい） |
|---|---|
| 住所 | 南魚沼市坂戸79 |
| 電話番号 | 025-772-8880 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～23:00(ラストオーダー22: 00) |
| 定休日 | なし |
| ホームページ | - |
幕末時代の豪農の館を移築した趣きのある店内でいただくお料理は意外とリーズナブルでどれも本格的な味。
特におすすめは、毎日お店の奥で職人さんが心を込めて作っている『手打ちうどん』。
つるっとした喉ごしと噛む程に小麦の旨みが広がるもちもち食感がたまりません。
『だし』は日高昆布と２種類のこだわりの鰹節でしっかりとった出汁は、ひと口、もうひと口と、ついつい飲み干してしまう人もいる程･･･だそうです。
天ざるうどん 945円
(まいたけ・かぼちゃ・ししとう・なす・えび)
※ご注文頂いてから麺を茹でるので15分ほどお時間がかかります。
一日数量限定の手打ちそばも絶品！！
