金木犀日記

日々の喜怒哀楽を徒然なるままに綴ります

今晩は。

今日は珍しく夜の時間に投稿しています。

本来、私は早寝派です。
(↑どうでもいい事でした)




さて、先日、マロンタルトを作りました。

07Oktober2018-04


丁度、先週の日曜日が私の誕生日で

(例の)お姉さんが来てくれて、お祝いしましたので

頑張って作ってみました。


断面図もありますよ~~~。


07Oktober2018-05


タルト生地→ヨハネスベアジェレー(ジャム)→ココナッツファイン→

アーモンドクリームプラス栗の甘露煮→生クリーム→マロンクリーム→

栗の甘露煮(デコレーション)


こうやって書き表すと、すごい豪華なのね!って思いますよね。

カロリーも凄いはず。

しかし、このタルト生地は何か月も前に目的もなく作って冷凍していた

生地を使ったものだったので、

意外と楽に出来ました。

栗の甘露煮も数日前に作っていました。



問題はね、このタルトは20センチ直径なので

ドイツ人に出すには見栄え的に小さ過ぎなのです。

「何?これ、一人分??」みたいな。

ドイツのケーキの普通サイズが直径26センチですからね。


そんな訳で保険でマーブルケーキを焼いたのですが

そっちの方が我が家のドイツ人には人気でした。

これだからね、ドイツに日本人の味覚に合った

美味しいケーキ屋さんが増えない訳よね。



何はともあれ、お陰様で無事にお誕生日を迎える事が出来ました。

有難いことです。


今日は私の誕生日記念として皆様、というか、

お姉さんファンの方々にプレゼントがありますよ~。

お姉さんファンの方は、下をクリックしてみて下さいね。


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今日で9月も終わりです。

秋も段々深まって来ました。

秋と言えば、栗 ですよね。

栗ご飯、モンブラン、栗の渋皮煮、マロングラッセ、マロンタルト・・etc.・・・

色んな美味しい栗の食べ方がありますよね。

先日私が買った栗は、

30September2018-01

イタリアの栗。

結構大粒です。

早速、栗ご飯を作りました。
(写真はないです)

これ、自慢なんですけどね、

去年買った栗の皮をむく強い味方がいるのです。


30September2018-02

このハサミ。

栗の皮むき用に作られた

その名も「栗くり坊主」。

ネーミングも素敵だわ~。


はっきり言って、包丁でむくのも

このハサミを使うのも

同じくらい時間がかかるのですが
(あくまでも私の場合です!)

栗くり坊主を使う方が

安心安全です。


さて、作った栗ご飯は美味しかったのですが

うちの家族は誰も食べないので

私が一人でせっせと食べています。

やっぱり炊き立てが一番美味しいですね。

でも、なくなるまで、毎日レンジでチンして食べています。



そう言えば、思い出したけど、去年はこんなものも買っていました。

30September2018-03

モンブランのあのチュルチュルクリームを絞り出す

口金です。



今年は、モンブラン、自分で作っちゃおうかなぁ~~~。

それともタンスの肥やしで終わるでしょうか。



・・・あ、でも、マロンクリームって、











こんなのとか、



こんなマロンクリームを使って作るって友人が言ってました。



そうか、そういう方法があったのか。

じゃ、近いうちに作ってみようかしらん。



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昨日の夜は嵐でした。

風がビューっと吹いて

雨がザーザーと降っていました。

雨の音を聞いたのは久しぶりです。

一部、昨日の嵐で被害が出たところもあるそうですが、

ありがたい恵の雨でした。

そして、今朝は気温がグ―――っと下がっていて

一気に秋!に突入です。



秋と言えば、収穫の秋ですが、

普段、近所づきあいの少ない私ですが

そんな私にも結構な秋のお裾分けを頂く事がありました。



22September2018-03


仲良しにしている友人の庭でとれた

ブドウ、クルミ、ナシ。

このブドウ、懐かしい味がしました。

・・・ほら、ほら、あのファンタグレープの味ですよ!!


瓶にはいっているのは

マルメロのジャム(多分、去年のジャムっぽい)。

これはご近所さんから頂きました。
(旦那さんが作ったそうです)



22September2018-04

マルメロジャムのご近所さんの奥さんから頂いた

オーストリア土産。

はちみつ、シャンプー、石鹸。

彼らが夏休みの旅行中に

お庭の水遣りを頼まれてやったので

お礼みたいです。

言って置きますと、普通、ドイツでは

ご近所さんの留守中の水やりやポストのお世話くらいでは

お土産なんてありません。

元々、お土産の習慣がありませんので

別に失礼でも何でもないし、

逆にこちらがお願いする事があっても

お土産とか買って帰ったりしませんし、

気楽でいいです。


と言う訳で、このお土産は

すごく気を遣ってくれてくれたのでしょうね。

ありがたい事です。



ピンクの液体は、お土産ではないのですが、

化粧を拭き取り用のクレンジング。

これ、いいから使ってみて、って。

思春期の息子のニキビケアにもいいよ、って。

今度、うちの息子で試してみましょう。


こうやって、親切にしてもらうと、

それじゃ・・・私も・・・・って



06September2018-01

ミラベルのジャムを差し上げました。



今年は我が家のミラベルが豊作で、

山のようにジャムやらソースやら作りました。

だから、最近は、せっせと知り合いで

食べてくれそうな人にミラベルジャムを配っています。



収穫の秋、いい響きですね~。



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夏休みが終わり、

息子達は学校に出かけ

夫は仕事に出かけ

晴れて私は自由の身~~( ̄ー ̄)ニヤリッ


静かな午前中を思う存分楽しんでいます。




ところで、今週の月曜日から

この街の主要道路ですが、長さにして一キロメートル程度なのですが、

工事の為、片側通行になりました。

迂回道路があるのですが、

これがねぇ、問題なんです。

12September2018-01


下手くそな絵ですみません。

迂回道路は狭い田舎道で、

普段は交通量も全然多くないのですが

今週月曜日からは

渋滞です。


いつも行くスーパーに行くには

3倍ぐらい長い道のりだし

しかも渋滞しているので

いつも10分足らずで行くスーパーまで

30分くらいかかります。


ドイツ人の主婦の皆さんは

まとめ買いを良くするみたいなんですけどね

私は一週間分のメニューなんて

あらかじめ決めきれないので

割とちょこちょこと買い物に行くのですが

こういう状況だと、ちょっと考えちゃいます。


しかも、帰り道は遠回りしないけど

何故かここも渋滞しているし・・・。





いい機会なので、

冷凍庫に眠っている食材を使って

なるべく買い物に行かなくてもいいように

頑張ってみます!!



工事ですが、2週間半続くそうです。

そして2週間半後には

今度は片側通行出来るのが、逆方向になって

またさらに工事は続くらしいです。


きっとこの工事で商売あがったりのお店もあるんじゃないかしら??












・・・そう言えば、

ここからちょっと個人的な事になりますが、

私の小学校以来の友人の大阪在住のY子さん、

台風の影響は大丈夫でしたか?

ご家族の皆さんも大丈夫?

まだ停電が続いている所もあるのでしょうか?

この前は地震があったしね、

何だか色々大変だろうけど

気を付けてちょうだいね~~。




みなさま、お久し振りです。

ご無沙汰しておりました。

ドイツの8月は猛暑が続き、

そんな猛暑ももうそろそろ終わりかなと言う頃に

アイスベア一家はイタリアへ旅行へ出発したのでした。

車で行ったのですが、行きの渋滞は凄かった。

フィレンツェまで約14時間かかりました。

イタリアでは、ウフィツィ美術館に参りました。


26August2018-04


有名な絵の前では人だかりが出来ていました。

26August2018-03

フィレンツェの大聖堂でも長~~~い行列が出来ていましたので、

根性なしのアイスベア一家は、

さっさとその向かい側にある

コーヒーショップで休憩したのでした。

フィレンツェの街はとても素敵な街でした。

皮製品が有名なんですってね。

一目惚れしたバッグがありまして、

夫に買ってもらいました。



フィレンツェを後にして向かったのは

ピサ。

有名な斜塔のある街です。

27August2018-01



本当に傾いてた!!

実物を見ると、本当にびっくりします。

この斜塔は上に上れるようになっています。

上に上るには一人17ユーロ。

・・・うーん、なかなかいい値段。

でも、この次にここに来るかどうか分からないので

もちろん、上りました!

27August2018-03


上ももちろん傾いています。

写真じゃわからないけど。

27August2018-04

27August2018-05


いい眺めでしたよ~。



ピサの斜塔は、数年前に傾き加減を5度だけ

戻したそうです。

今回は、私も、その傾きがこれ以上斜めにならないように

お手伝いして来ました。

27August2018-02


「よいしょ・・・」

って、私のたっぷんたっぷんな細腕でちょっと直してきましたわ(笑)!!


・・・って、こんなアホな写真撮っている人が

周りに五万といましたので、

私と夫もアホな写真を撮って来ました。

ティーンエイジャーの息子2人にも

「写真どう??」って勧めてみましたけど

「・・・・・・・・」って感じで、却下されました。

のり悪いわね、あんた達・・・。


ピサを後にして行った先は、


27August2018-06


海辺の街。

このビーチからすぐ近くのアパートに6泊滞在しました。

ここでは、観光って特にせず
(観光するものもなかったし)

ひたすら食べて、海水浴して、食べて、

時々インターネットサーフィンして

毎日スーパーに行って

と、楽しくのんびり過ごしました。


ドイツに帰って来たら

ドイツはすっかり秋になっていました。


来週からは夏休みも終わって

いつもの毎日に戻ります。

でも、学校の休みが多すぎて、

「いつもの毎日」っていうのは

学校がある時なのか

休みの時なのか

時々分からなくなります。



日本では、自然が猛威を振るって

大変な被害を被っているようですが

一日も早く平穏を取り戻せますようお祈りしています。




長い間留守にしていましたけど

その間にも来て頂いたみなさま、

どうもありがとうございます。

みなさまの愛を感じましたよ♡

夏休みが終わったら、また

頑張って更新しますよ~。



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