夏休みも終わり

長い長いと感じていた夏休みも終わり、昨日から学校が始まりました
夏休みは楽しいけれど、やっぱりお友達に会えるのが嬉しいですよね
たくさんお話しして楽しそうに汗だくで帰ってきました
暑くてアイスが食べたいと言うので、氷と塩を使って手作りに挑戦
材料は生クリーム、牛乳、お砂糖、卵黄、バニラエッセンス
下のボールに氷と塩を混ぜたものを重ねて、ひたすら混ぜます
これが思っていたよりもなかなか固まらず、大変
固まるまで交代で30分近く混ぜました
でも手作りするのって楽しいですよね
なんで固まるのかな？と調べながら、子ども達のお勉強にもなりました

今日のケーキはこちら

素敵な一年になりますように

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リーフパイ🌿

本日はリーフパイのご紹介です

サクサク食感のパイ生地に味わい深い甘さが特徴の
カソナードという砂糖がかかっています
1枚が大きく、みんなが大好きな味ですよ
是非ご賞味ください

それでは本日のバースデーケーキです

ステキな1年になりますように

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🍌バナナを使ったタルト😋

こんにちは🤗
左のバナナタルト🍌は
アーモンドのクリームと
キャラメルでソテーしたバナナを入れて
じっくりと焼き上げています😋
　
右のバナナマロン🍌🌰は
タルト生地にキャラメルでソテーした
バナナを入れて焼き上げ
渋皮栗と和栗クリームで
仕上げています😋

栄養豊富で甘いバナナは
美肌効果、貧血予防、熱中症予防、何と！
ダイエット効果もあるんですよ〜🤗
ルージュで極上の味に仕上げたタルト
是非、ご賞味下さい🤗

それでは本日のバースデーケーキです

おめでとうございます💖
素敵な一年になりますように...✨

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ごまのおせんべい‪🍘‬

本日は焼き菓子のごまのおせんべい
を紹介します❕✨

ごまのおせんべいは国産の黒胡麻を
ふんだんに使った欧風せんべいに仕上がってます💞💞

当店自慢の1品なのでぜひご賞味ください🤲🏻

では本日のバースデーケーキです🎂💞

素敵な一年になりますように...😌✨ 

夏休みのお知らせです📢

 本店休日変更です📢

 

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クラシックショコラ

こんにちは
今日は当店大人気のケーキを紹介します！

 
クラシックショコラです 
チョコレートをたっぷり使って焼き上げたガトーショコラです
ショーケースに並べるとすぐになくなってしまうほどの人気です
お誕生日にはホールでもご用意できますよ
アイシングクッキーを乗せたりもOK
ぜひご賞味ください♪

それでは本日のバースデーケーキです

ステキな1年になりますように

 

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