2008年06月23日
「多満自慢 純米大吟醸」 石川酒造 (東京都)
多満自慢 純米大吟醸
(たまじまん じゅんまいだいぎんじょう)
純米大吟醸酒
原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:+1、アルコール度数:15〜16度
「酒造好適米山田錦を35%まで精米し、丁寧に仕込みました。口当たりがやわらかく、旨みはしっかり。ほのかな甘みの上品なお酒です。」
(たまじまん じゅんまいだいぎんじょう)
純米大吟醸酒
原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:+1、アルコール度数:15〜16度
「酒造好適米山田錦を35%まで精米し、丁寧に仕込みました。口当たりがやわらかく、旨みはしっかり。ほのかな甘みの上品なお酒です。」