2011年05月

2011年05月25日

手作りおやつ

5月25日(火)
月に一度のおやつ作り

今回は「八橋」に挑戦しました

京都ではとても有名な「八橋」。みなさま一度は食べたことがあるのではないでしょうか
「八橋って自分で作れるの??」
みなさま心配なご様子でおやつ作りがスタートしました
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上新粉・白玉粉・砂糖・抹茶を混ぜ合わせて・・・
水を入れ・・・

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ラップをして、

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レンジで加熱します「まだかなまだかな・・・」

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「生地がもちもちしてきたなぁ」

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生地にきな粉をつけてまとめて、

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この機械で生地を薄く伸ばしていきます。デイサービスの料理上手な看護師さんの私物です
薄く伸ばしたら、食べやすい大きさに切って、餡子を包みます。

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おいしい八橋の完成
「こんなに簡単に八橋って作れるんやなぁ」
そうなんです!レンジを使うと簡単においしい八橋が作れます
機会がありましたら、ぜひ挑戦してみて下さい



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ruheheim_kayou at 15:16コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 手作りおやつ 

2011年05月17日

ボランティア 『リーベ』 歌声を披露♪

5月16日(月)

今日は、デイサービスにボランティア『リーベ(Liebe)』さん9名が来てくださいました


20110516_02

リーベさんは、童謡や唱歌・懐メロをボランティアで歌いたいと昨年結成され、なんと今回が初舞台  緊張されている様子がこちらにも伝わってきました。





まずは、春のメドレーから。


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「春になれば・・・・・どじょっこだの鮒っこだの〜」
と春の定番曲を合唱してくださいました。
きれいな歌声が玄関ホールまで響き、
また懐かしい唱歌にみなさんも口ずさみます


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中盤では、「どんぐりころころ」や
「あゝ人生に涙あり」など御馴染みの曲の
メロディーを入れ替えて歌う頭の体操もしました




聞きなれたメロディーに合わせて違う歌詞を歌い、
ちょっと難しかったですが、考えながら歌っていい頭の体操になりました!


最後は全員で、「故郷」を合唱



すてきな歌声を聞かせていただいたリーベの皆さん、
ありがとうございました
またぜひルーエハイムへお越しくださいね!



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ruheheim_kayou at 12:18コメント(0)トラックバック(0)ボランティア 

2011年05月11日

トモの日

5月10日

月に一度の「トモの日」料理
今月のテーマは・・・「春の山菜御膳」です

気になるメニューはこちら・・・
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新緑の季節に合わせて、美しい緑の彩りがきれいなメニューです

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「どれもやさしい味でおいしいなぁ」
「わたし、おこわ大好きなんです
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おやつは甘納豆入り黒糖蒸しパンです

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利用者様にも大好評でした


来月の「トモの日」もどうぞお楽しみに


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ruheheim_kayou at 14:07コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 食事 
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