2012年10月

2012年10月23日

10月 手作りおやつ

10月18日(木)


今月の手作りおやつは

秋ということで「さつまいも」を使った

「鬼まんじゅう」を作りました


鬼まんじゅうという名前の由来は

角切りのさつまいもを入れることによって

見た目が鬼の金棒に似ていることからきているそうです


そんなお話もしながら

作業開始です


まずは「小麦粉」「砂糖」「ベーキングパウダー」を

むらのないようにしっかり混ぜます


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砂糖の塊がないように、しっかり中を見て、

皆さん確認しています


次に「牛乳」を加えて、よく混ぜます

少し牛乳の量が少なかったせいか

混ぜるのが大変そうでした
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でも、そんな時は男の方の出番

一生懸命混ぜていただけました

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よく混ざったら、ここでさつまいもを投入します


早く蒸せるように、あらかじめさつまいもは

火を通してあったので、

さつまいもが崩れないように

優しく混ぜるのもポイントになりました

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次に、鉄板にのせていきます

小さいのをたくさん作るグループや

一人1つ大きいのを作るグループなど

それぞれのグループで特色が出ていました

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さぁ、後は厨房に持って行って

蒸しあがるのを待つのみです


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10分後

ふっくらした鬼まんじゅうの完成です


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皆さん「美味しい」「さつまいもが甘くていい」などや

おかわりする方もみえて

皆さん大変満足されており、鬼まんじゅう 大成功でした

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ruheheim_kayou at 10:21コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 手作りおやつ 

2012年10月21日

デイサービスセンター フラダンスボランティア

10月13日(土)

フラダンスボランティア「ハラウマーラマラマ」の皆様に来ていただきました

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始まる前から「フラダンスってどんなの?」と利用者様も
興味津々の様子でした



「ハラウマーラマラマ」の皆様が登場すると

色とりどりの衣装に「うわ」や「きれい

などと声があがっていました

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お子さんと踊られた曲では、頑張って踊るお子さんをみて

利用者様も顔がほころんでいました

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最後はメンバーの皆さんと利用者様が一緒に踊りました

利用者様も笑顔で手を動かしていらっしゃいました


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新鮮ですごく楽しい会になりました



ハラウマーラマラマの皆さん
ありがとうございました(o^∇^o)ノ






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ruheheim_kayou at 11:09コメント(0)トラックバック(0)ボランティア 

2012年10月18日

10月トモの日《秋の味覚御膳》


10月10日(水)は、トモの日でした

今回は・・・・秋の味覚御膳


ということで、なんと

松茸御飯が提供されました

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ふわっと松茸の良い香りがして、皆様に好評でした


他にも「秋刀魚の香味煮」など秋ならではのメニューでした

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おやつはりんごのコンポート


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生クリームがトッピングされており、見た目も可愛らしかったです



11月はどんなメニューが登場するのか、今から楽しみですね


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ruheheim_kayou at 09:58コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 食事 
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