2015年01月

2015年01月30日

1月手作りおやつ

1月22日

手作りおやつを開催しました

月に1回の手作りおやつでは、

色々な種類のおやつをご利用者様と一緒に

楽しく作っています



今回は・・・・・

じゃが芋団子のおしるこ

P1090399


まずは、茹でたじゃが芋と片栗粉に水を加えてこねます


P1090384

一生懸命こねていただきました

やはり、女性は手つきが良くあっという間

ひとつの塊に

P1090394

ここから一口よりもう少し小さく団子を丸めます

ここでもご利用者さまの慣れた手つきにびっくり

たくさんのお団子が出来上がりました


そして、たっぷりのお湯で浮き上がるまで茹でます


厨房で作っていただいた、美味しいおしるこに

じゃがいも団子を投入して完成です


P1090397


22日はとても寒く、暖かいおしるこは

利用者様にとても喜んでいただけました

「美味しいわ〜」と言う声がたくさん聞こえ、

お味も大満足


P1090398

大成功の手作りおやつでした


2月はバレンタインなので、

もしかすると・・・チョコレート???

お楽しみに〜




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2015年01月15日

1月トモの日《伊勢料理》

あけましておめでとうございます

少しばかり遅い新年のご挨拶になってしまいましたが

今年もルーエハイム、そしてデイサービスセンターを

よろしくお願い致します(*´ω`)


2015年の目標は、ブログを週1回更新です

なんてことを言いながら、もうすぐ2月・・・

今日からどしどし更新していきますので、

お見逃しなく・・・・


さて、2015年最初のブログは、

毎年恒例のトモの日メニュー


❝伊勢料理❞のご紹介です


P1090049


てこね寿司

伊勢うどん

五目煮〆

水菜の白和え

P1090053

おはぎ


てこね寿司は、珍しいお刺身に

大変喜んでいただけました

もちろん他のお料理も・・・


2月のトモの日もお楽しみに


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