2015年07月

2015年07月18日

6月手作りおやつ《えびせんべい》

6月の手作りおやつでは


《えびせんべい》を作りました〜(^_-)-☆


材料は

干しエビとシラスとごはんと少しのお塩です♪


まずはシラスと干しえびを

すり鉢で細かくします(^◇^)

P1100875

P1100878

P1100882

なんとここで問題が発生

干しえびとシラスはレンジで

加熱してより水気を飛ばして使用するのですが、

干しえびの量が多く、一部すりこぎでは

細かくしにくいものが・・・

「細かくならないよーー

という声がいたるところで・・・

しかし、みなさんで協力していただき、

なんとか細かくしてもらいました

P1100881

それにしてもみなさんの手つき・・・さすがでした


頑張って細かくしたエビとシラスの中へ

ご飯を投入します

そして、こねる


P1100888

P1100889



しっかり混ざったら

せんべいの形にして

ホットプレートで焼きます

P1100908


P1100901


焼き色がついたら完成です(^◇^)

とっても良い香りがしました〜


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ruheheim_kayou at 18:02コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 手作りおやつ 

2015年07月15日

6月&7月トモの日

6月と7月のトモの日をご紹介します〜♪


《梅御膳》

P1100761
  • 梅しらすご飯
  • ささみのしそ風味天ぷら

    胡瓜の昆布和え

  • 茄子の煮物
  • 梅そうめん汁

SANY0019

  • びわ寒天(おやつ)




7月《夏バテ防止メニュー》


P1110194

  • 麦ごはん
  • 豚しゃぶ
  • 夏野菜の冷やし小鉢
  • とろろ芋
  • 冬瓜スープ

    P1110199
  • ミックスベリーとアセロラのゼリー(おやつ)


    いかがでしたでしょうか?(^◇^)

  • 毎月10日はトモの日です♪

    普段より少し豪華だったり、

    珍しい料理だったり、とご利用者様にも楽しみに

    していただいています☆

    来月の内容はHPにUP予定ですので、

    是非チェックしてみてください(^_-)-☆


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    ruheheim_kayou at 10:37コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 食事 
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