2015年11月

2015年11月24日

11月手作りおやつ

11月22日(土)

デイサービスセンターで

毎月1回の手作りおやつを行いましたヽ(´▽`)/

今回は・・・・・

スイートポテトヽ(*´∀`)ノ
P1130809

もちろん使用したさつまいもは

ルーエハイムで採れたものです


スイートポテトなんて難しそう・・・

なんて思われるかもしれませんが・・・


とっても簡単です


さつまいもは蒸して

バターと混ぜ合わせるところまでは厨房で・・・

さて!ここから

ご利用者さまといっしょに

スイートポテトを作っていきます


さつまいもが入ったボウルに

はちみつ、バニラエッセンス、卵を入れて

しっかり混ぜ合わせます〜

P1130772


P1130771



混ぜて、混ぜて、、、

さつまいもになじませます

P1130766



そこから等分に分けて、お好きな形にしていただきました


4つのグループで行いましたが、

またまたグループによって特色が

職員が作った例と同じ形にするグループ

ぺったんこがお好きなグループ

個性派ぞろい、みんなバラバラグループ

P1130782

P1130789

P1130791


面白いスイートポテトたちが出来上がりました♪

形に整えたら、あとは卵黄を塗っててかりを出し、

黒ごまをふりかけて高級感を出しました(笑)


みて下さい!!!


とっても上手なスイートポテトが完成しましたヽ(;▽;)ノ


「美味しいわ〜」という声はもちろん、

甘い物がお嫌いとおっしゃっていた方も

「これはうまい!」と絶賛の声・・・・


ご利用者様の素敵な笑顔がたくさんみれた

とても楽しい手作りおやつの時間でした

P1130809


来月はクリスマスですね!!!

ふふふ・・・・

今まで行ったことのないおやつを考え中です

お楽しみにヽ(*´∀`)ノ


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ruheheim_kayou at 17:32コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 手作りおやつ 

2015年11月18日

11月トモの日



11月10日(火)トモの日

秋のあったかメニュー

P1130664

  • バターライス
    バターと塩、コンソメでシンプルに仕上げます。

  • 鯖のトマトソースかけ
    鯖にはEPA、DHA,が豊富に含まれており、血流を良くし、体を温める効果もあります。

  • ポトフ風煮
    じゃがいも、大根、人参、白菜で和風味に仕上げます。

  • 長芋とわかめのサラダ
    ごまドレッシングでさっぱりと。根菜は体を温めます。

  • 南瓜スープ
    濃厚なかぼちゃスープで体も心も温まりましょう。

  • りんごと紅茶のゼリー(おやつ)
    りんごと紅茶の風味をお楽しみ下さい。

P1130674


来月は何でしょうか??

お楽しみにヽ(´▽`)/


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ruheheim_kayou at 10:43コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 食事 

2015年11月17日

10月手作りおやつ

10月手作りおやつで

さつまいものきんつば作りました〜♪」


P1130550


蒸したさつまいもを潰して、

こしあんと混ぜますヽ(´▽`)/

P1130525

こねこね・・・

P1130528

こねこね・・・


ひとまとまりになったら、

形を作ります!!

「きんつばは四角かな〜?」

「お好きな形でもいいですよー」

みなさん楽しみながら

形を作っていきました


形が出来たら、周りの生地を作り、

ホットプレートで焼きます

P1130539

上手に焼けるかな?


P1130545
焼き焼き・・・そりゃ!とひっくり返したり・・・


P1130547

これはそろそろいいかな??


デイルームは良い香りが充満〜

とっても美味しいさつまいものきんつばが

完成しました

P1130550

好評でした


来月もさつまいもを使用します♪

お楽しみに

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ruheheim_kayou at 18:30コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 手作りおやつ 

合川保育所交流会♪

11月17日(火)デイサービスセンターでは

合川保育所との交流会が行なわれましたヽ(*´∀`)ノ

「午後から雨の予報だから、どうなるかな〜?」

なんて心配をしておりましたが、

お天気も持ち、元気いっぱいの20名の子供たちが来てくれました♪



プログラムのご紹介ヽ(・∀・)ノ

自己紹介


  踊るポンポコリン

  おいもゴロゴロ

  松ぼっくり

もみじ

ふれあい遊び

輪投げでポン


利用者様も可愛い子供たちを前に

笑顔いっぱい

利用者様も職員もメロメロでした〜


輪投げでポンは、いくつになっても楽しいもので、

みんなでワイワイと予定時刻を少し過ぎるハプニングも・・・

とても楽しい時間であっという間でした



合川保育所のみなさん♪

ありがとうございましたヽ(´▽`)/


またのお越しをお待ちしています


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ruheheim_kayou at 17:25コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 
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