2017年12月

2017年12月02日

11月手作りおやつ

11月の手作りおやつを紹介します

今月は「さつまいもの茶巾」です

「茶巾って何!?」と思われる方もいるかと思います
最後まで読んでみてください(^∀^)
きっとどこかで見たことある!と思いますよ〜

まず、さつまいもに味付けしてやわらかくなるまで煮て、潰します

P1180992

P1180993


今回はさつまいもと抹茶の2層になるようにしてみました

P1180994

ラップを引いてさつまいもと抹茶を積み重ね・・・

最後にラップをキュッと絞ります

P1180996

完成しました〜〜

P1180998


茶巾は栗きんとんでも用いられている技なのです!!
お店で買うようにするにはなかなか難しいですが…
2層のキレイな茶巾になりました

皆さん「あっさりしていて美味しい」と好評でした






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ruheheim_kayou at 17:56コメント(0)デイサービス 手作りおやつ 
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