2016年06月21日

6月手作りおやつ

6月9日(木)


月1回のレクリエーションである

手作りおやつで


いばら餅を作りました(^◇^)


P1150679


いばら餅はこの地域ならではの料理のようで

他県出身の職員では知らない人もいました♪


今回は小麦粉のみで生地を作りました

白玉粉や片栗粉を入れたりもするみたいですが、、、

午前中に厨房のいばら餅名人の方に生地の作成を

お願いしておりましたので、あとはあんこを包んで蒸すだけでした

ただ、生地が思った以上に柔らかく・・・悪戦苦闘しました




P1150661


P1150657

手はしっかり消毒して、

自分の分は自分で丸める!

皆さん、いきいきしていらっしゃいました

名人も現れました♪

P1150654


クッキングシートに名前を書いて

蒸し器へ・・・・

P1150667

P1150666

P1150671


10分ほど蒸して

完成〜〜〜(^◇^)

いばら餅の出来上がりです♪♪


P1150679

新茶と一緒に召し上がれ

皆さんとっても美味しそうに食べて見えましたが・・・

そのお写真を撮り忘れました・・・

いつも最後に気を抜いてしまいます・・・

来月こそはしっかり収めますね!!!

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ruheheim_kayou at 15:39コメント(0)トラックバック(0)デイサービス 手作りおやつ  

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